Dla elity szczęśliwców posiadających mikser (dla niewtajemniczonych: mikser to inaczej robot kuchenny, którego odgłos przypomina borowanie zęba trzonowego) przygotowanie naleśników jest bajecznie proste.
Składniki
· 2 jaja (wszystko jedno byleby nie własne)
· 8 łyżek mąki
· 6 łyżeczek cukru
· ¾ szklanki mleka
· Tłuszcz pochodzenia roślinnego (olej, masło)
· Sól
Jak to zrobić
Wszystko to, prócz tłuszczu, włożyć i wlać do pojemnika. Jajka wcześniej wybić ze skorupek, mleko wylać ze szklanki. Nie wkładać łyżki i łyżeczki. Skorupek też nie, za bardzo trzeszczą w zębach. Ubić czymkolwiek. Tłuszcz rozgrzać na patelni, posolić. Gdy zacznie skwierczeć, wlać do wcześniej ubitej masy.
Zamieszać i na rozgrzany tłuszcz wlewać małe porcje łyżką - wazówką lub nalewajką, czy innym podobnym urządzeniem, które na zamknięte wgłębienie. Smażyć z jednej strony aż masa przekształci się w postać stałą, przewrócić na drugą stronę szerokim nożem. Posmażyć chwilkę, przełożyć na talerz. Czynność powtarzać aż do momentu ujrzenia dna w pojemniku z masą. Naleśniki wyśmienicie smakują z dżemem, bitą śmietaną, serem, jagodami. Pychota!!!!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
