Obalamy 10 mitów na temat grillowania [zdjęcia]

6. Mięso do grillowania najlepiej przygotować od razu przed grillowaniem
Posypywanie przyprawami krótko przed pieczeniem jest kiepskim pomysłem. Oczywiście nic złego się nie stanie, ale mięso i ryby będą miały mało czasu na nasiąknięcie aromatem.
Marynatę, najlepiej z oliwy, ulubionych przypraw, zmiękczającej mięso musztardy dobrze jest przygotować dzień wcześniej, posmarować nią mięso i trzymać w lodówce przynajmniej przez noc.