Przede wszystkim zawiera około 30 procent więcej białka niż chleb pszenny, jest znacznie bogatszym źródłem błonnika pokarmowego, witamin A, E, D, cynku czy miedzi. Ponadto tłuszcz orkiszu zawiera więcej fitosteroli, dzięki którym obniża się poziom "złego" cholesterolu we krwi. Chleb orkiszowy jest przy tym nie tylko zdrowy, ale i smaczny. Ma delikatny, lekko kwaskowy smak przypominający smak orzechów.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
