Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Pampuchy, czyli kluski na parze

/esw/
Pampuchy to uniwersalne kluski, które świetnie smakują na słodko oraz jako dodatek do dań mięsnych.
Pampuchy to uniwersalne kluski, które świetnie smakują na słodko oraz jako dodatek do dań mięsnych. poser/cc/flickr.com
Lekkie, puszyste kluski można przyrządzić na słodko, ale świetnie pasują również do dań mięsnych.

Do przygotowania około 10 sztuk potrzebujemy: 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżki oleju, 2 łyżki cukru, 1 szklanka mleka, 50 g świeżych drożdży. Z drożdży, mleka, cukru i 2 łyżek mąki robimy zaczyn. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięty zaczyn dodajemy do reszty mąki i oleju i wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto. Odrywamy po kawałku ciasta, formujemy kulkę, układamy na papierze do pieczenia wysmarowanym olejem i lekko spłaszczamy. Bułeczki przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy wyrosną, wkładamy do naczynia do gotowania na parze i parujemy około 8 minut.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie