Składniki na 6-8 placków: 2 opakowania serka wiejskiego, 2 jajka, 6 łyżek mąki z amarantusa, 4 łyżki otrąb orkiszowych, 1 łyżka kakao, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, by powstała jednolita masa bez grudek. Jeśli jest za gęsta, dodajemy jeszcze jedno jajko. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Nakładamy placki, przykrywamy pokrywką i smażymy aż urosną i się zrumienią. Obracamy na drugą stronę i podsmażamy jeszcze chwilę na średnim ogniu. Placki można też smażyć na mocno rozgrzanej patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
