Policzki wołowe w Żółtym Słoniu schodzą lepiej niż coca-cola. Danie poleca Magda Gessler [PRZEPISY]

Sałatka Cezar

Składniki:
2 główki sałaty rzymskiej
300 g kurczaka
1 jasna bagietka
1 żółtko
200 ml zimnego rosołu
2 ząbki czosnku
olej według uznania do sosu
sól i pieprz do smaku
masło do smażenia

Sposób przygotowania:
Wbijamy żółtko do miski i ukręcamy z olejem, by zagęścić. Następnie dolewamy rosołu, by sos stał się jasny jak majonez, ale mniej gęsty. Kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy na patelni. Z bagietki przygotowujemy grzanki, które smażymy na maśle. Na talerzu układamy wszystko z sałatą. Kurczak i grzanki muszą być gorące, pozostałe składniki sałatki zimne.