Poznaj przepisy nadesłane w konkursie "Domowe przetwory ze Społem"

Marynowane buraczki z papryką

Przepis nadesłała Wioleta Bednarczyk

3 kg buraczków 6 sztuk papryk czerwonych 3 cebule Zalewa: 250 g cukru 750 ml octu 10% Społem 0,5 łyżki soli Buraczki gotujemy do miękkości i ścieramy na tarce.Paprykę kroimy w paseczki a cebulę możemy zetrzeć lub też pokroić w kosteczkę.Składniki na zalewę zagotowujemy i dodajemy do niej paprykę i cebulę.Gotujemy ok.10 minut.Po tym czasie dodajemy buraczki i jeszcze gotujemy następne 10 minut. Gorące nakładamy do słoiczków i pasteryzujemy ok.5 minut.

KLIKNIJ, DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ I ZGŁOŚ SWÓJ PRZEPIS