Składniki na 6 porcji:
Pęczek rzodkiewki, szczypior, koper, pęczek botwinki, 4 świeże ogórki, 1 l maślanki, 6 jajek
Wykonanie:
Buraki ścieramy na grubych oczkach. Liście botwinki kroimy. Razem z pokrojonymi burakami wrzucamy do garnka zalewamy i delikatnie gotujemy. Odstawiamy i chłodzimy. Wszystkie pozostałe składniki ścieramy na grubych oczkach, dodajemy koper, szczypior, maślankę, sól i pierz. Gotujemy jajko na twardo i układamy na wierzchu zupy.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
