Regionalne dania główne: Potrawy mięsne tylko od święta

Składniki: 2 kg ziemniaków gotowanych, 200 g mąki ziemniaczanej, 1 jajko, sól.
Przygotowanie: Ugotować ziemniaki skręcić na maszynce, dodać pozostałe składniki i razem wymieszać. Uformować wałek, pokroić na plastry. Każdy plaster spłaszczyć i dodać farsz. Sklejać, formując podłużny kształt. Gotować w osolonej wodzie 2-3 min jak wypłyną. Podawać z sosem mięsnym, grzybowym lub okraszone słonina z surówką. Farsz – stosujemy taki, jak do pierogów.