Krok po kroku: Sałatka z kurczakiem
Składniki na jedną porcję: 100 g różnych rodzajów sałat (rucoli, rzymskiej, lodowej), 4 pomidorki koktajlowe, 1 jajko ugotowane na twardo, 150 g piersi z kurczaka, 10 czarnych oliwek, 60 g sera camembert, 2 rzodkiewki, sezam, białe wino, przyprawa do kurczaka. Sos: 150 ml majonezu, 50 ml śmietany, 2 łyżki kaparów, estragon, pieprz.
Sposób wykonania:
1
Sałatę rwiemy i układamy na talerzu. Dodajemy pokrojone pomidorki, jajko, oliwki, ser i rzodkiewki.
2
Przyrządzamy sos - mieszamy majonez i śmietanę, dodajemy kapary, a następnie przyprawiamy estragonem i pieprzem.
3
Filety kroimy na małe kawałki, przyprawiamy, obtaczamy w sezamie i smażymy podlewając białym winem.
4
Sałatę polewamy sosem majonezowym, a na wierzch układamy kurczaka.
Dobra rada: Jeśli sałatkę przyrządzamy na świeżym powietrzu, podczas majówkowego wypadu, kurczaka zamiast usmażyć można przyrządzić na grillu.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
