4 z 7
Poprzednie
Następne
Sałatka z pstrągiem łososiowym z Adamowa poleca Fundacja Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy
Zamarynowane ogórki osączamy z marynat i układamy fantazyjnie na talerzach. Roszponkę skrapiamy oliwą truflową, mieszamy i układamy obok ogórków. Dodajemy owoce miechunki i pokrojone na połówki liofilizowane, czyli pozbawione wody, pomidorki. Sałatkę udekorujemy solą morską, czarnuszką i nitkami chili.