Włoski smakołyk poleca restauracja Venezia
Składniki na 8 porcji:
Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka drożdży, 1 łyżka oliwy extra virgin, szczypta soli, woda. Masy: 500 g mascarpone, 1 paczka cukru waniliowego, 200 g cukru pudru, 1 łyżka masła, skórka z całej pomarańczy.
Wykonanie:
Połączyć składniki na ciasto, wymieszać. Zostawić do wyrośnięcia w cieple na około 1 godzinę. Obieramy skórkę pomarańcza, kroimy w drobną kostkę. Smażymy ją razem z cukrem waniliowym na maśle. Mieszamy mascarpone z cukrem pudrem. Te dwie masy łączymy ze sobą, mieszając. Odstawiamy do lodówki. Z wyrośniętego ciasta formujemy koła jak na pizzę. Pieczemy 7 minut w 300 stopniach. Upieczone ciasto wyjmujemy na deskę, kroimy na osiem części i smarujemy słodką masą. Dekorujemy pomarańczami.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
