Filety z kurczaka umyć i pokroić w cienkie paski.
Czas przygotowania - 1,5 godz.
Następnie każdy pasek zwinąć w krążek i spiąć na krzyż dwoma patyczkami do szaszłyków.
Wartość energetyczna porcji - 325 kalorii
Liczba porcji - 2
Składniki:
2 filety z kurczaka "Hawed", pieprz "kamis", sól, papryka słodka, kefir mały OSM "Włoszczowa", olej.
Przygotowanie:
Filety z kurczaka umyć i pokroić w cienkie paski.
Następnie każdy pasek zwinąć w krążek i spiąć na krzyż dwoma patyczkami do szaszłyków.
Przyprawić stek przyprawami i zamarynować w oleju. Odstawić na około godzinę.
Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni.
Po usmażeniu do pozostałego na patelni tłuszczu wlać kefir, odparować i powstałym w ten sposób sosem polać steki.
Czy wiesz, że:
Kefir nadaje potrawie z drobiu lekko kwaskowy, wyrafinowany smak. Wpływa również doskonale na trawienie i sprawia, że potrawa staje się delikatniejsza. Stek z kurczaka w kefirze można podawać z pieczywem chrupkim.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
