Do jego przygotowania będziemy potrzebować: 200 g margaryny do pieczenia, 1 kg twarogu trzykrotnie mielonego, 5 żółtek, 1 szklankę cukru pudru, 2 łyżki żelatyny, 100 g rodzynek, 100 g migdałów, 100 g mieszanki keksowej, migdały i owoce kandyzowane do dekoracji.
Migdały zalewamy wrzątkiem, przecedzamy, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na kilka minut. Z migdałów zdejmujemy skórkę i siekamy je. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na puch i mieszamy z margaryną. Do masy jajecznej dodajemy ser i ponownie mieszamy. Żelatynę moczymy w 1/2 szklanki zimnej, przegotowanej wody i odstawiamy. Do napęczniałej żelatyny dodajemy 1/2 szklanki gorącej wody i podgrzewamy, aż się rozpuści. Następnie dodajemy kilka łyżek masy serowej i mieszamy. W misce łączymy masę serową, żelatynę i bakalie. Szklaną miskę wykładamy gazą, układamy na niej część bakalii i przykrywamy masą serową. Powierzchnię wyrównujemy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Stężałą paschę przykrywamy talerzykiem i odwracamy do góry dnem. Paschę udekorujemy owocami lub bakaliami.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
