MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Szybkie pączki bananowe na tłusty czwartek. Ten przepis zrobisz w 20 minut. Doprawiam je tak jak szarlotkę

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Wideo
emisja bez ograniczeń wiekowych
Smakowite, szybkie i puszyste pączki bananowe z dodatkiem rozgniecionych owoców. Banany nadają im wyjątkowej wilgotności, a także są delikatnie słodkie. Nie trzeba do nich dodawać nawet grama cukru, jeżeli korzystacie z bardzo dojrzałych bananów. Te pączki przygotujesz na proszku do pieczenia, więc nie trzeba odstawiać ich do wyrośnięcia. Poznaj przepis na ekspresowe pączki bananowe do kawy.

W skrócie

Domowe pączki bananowe to wariacja na temat przepisu ma banana w cieście. W odróżnieniu od tamtej receptury banany nie są maczane w kawałkach, a rozgniatane widelcem lub blenderem na gładką papkę. Co więcej, pączki bananowe mimo smażenia w głębokim tłuszczu, nie nasiąkają nim, dzięki wlaniu do masy łyżeczki octu jabłkowego. Do masy bananowej dodaję szczyptę cynamonu i kardamonu, które znakomicie podkreśla smak owoców. Ponadto pączki bananowe tak jak szarlotkę posypuję cukrem pudrem wymieszanym z mielonym cynamonem.

Widok od przodu na pączki bananowe
Szybkie pączki bananowe to znakomity deser, który zrobisz szybciej niż czas przeznaczony na wyjście do cukierni. Getty Images/peredniankina/zdjęcie ilustracyjne

Pączki bananowe – przepis do kawy

Liczba porcji: około 20 sztuk.
Czas przygotowania: 20 minut.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej typ 450,
  • 2 jajka,
  • 160 ml mleka,
  • 10 g cukru,
  • 10 g proszku do pieczenia,
  • 1 łyżka octu jabłkowego,
  • szczypta soli,
  • 3 banany.

Do smażenia:

  • 100 ml oleju.

Do podania:

  • 1 łyżka cukru pudru wymieszana z 1 łyżeczką mielonego cynamonu.

Jak zrobić pączki bananowe?

Sposób przygotowania:

  1. Na początku banany rozgniotłam widelcem na gładką papkę.
  2. W misce umieściłam wszystkie składniki i zmiksowałam blenderem na jednolitą masę wraz z rozgniecionym bananem.
  3. W garnku rozgrzałam olej rzepakowy, wykładałam ciasto łyżką i smażyłam pączki bananowe w głębokim tłuszczu.
  4. Pączki bananowe smażyłam z obu stron do momentu osiągnięcia złotego koloru.
  5. Usmażone pączki bananowe odsączałam na ręczniku papierowym.
  6. Jeszcze ciepłe pączki obsypywałam cukrem pudrem i cynamonem.

Dodatki do pączków bananowych

Ekspresowe pączki bananowe można zanurzyć w roztopionej czekoladzie i posypać wiórkami kokosowymi. Sprawdza się też tradycyjny lukier cytrynowy, który doda orzeźwiającego smaku. Takie słodycze będzie można podawać na tłusty czwartek do filiżanki kawy lub do szklanki ciepłego mleka.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Odmierzaj składniki precyzyjnie

Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Szybkie pączki bananowe na tłusty czwartek. Ten przepis zrobisz w 20 minut. Doprawiam je tak jak szarlotkę - Strona Kuchni

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie