grzyby

Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...

Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...

Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...

Sporysz to potoczna nazwa przetrwalnika toksycznego grzyba, który pasożytuje na zbożach, a w przypadku spożycia powoduje halucynacje, psychozy i zgony. Objawy...

Są takie rzeczy na świecie, które potrafią osiągnąć niebotyczną cenę. O ile łatwo zrozumieć, że dzieła sztuki czy przedmioty kolekcjonerskie są sprzedawane za...

Najdziwniejsze grzyby świata mogą naprawdę nieźle zaskoczyć swoim wyglądem. Do tego w niektórych krajach mają ciekawe potoczne nazwy: ludzie nazywają je welonem...

Znalazłeś takiego grzyba? Jego obecność może kryć za sobą mroczne tajemnice. Sam jego wygląd jest dość nietypowy - fioletowa barwa i niewielkie rozmiary - to...

Rozmowa z Ewą Muszyńską, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Naturhouse z Rzeszowa.

Zbieranie grzybów jest zajęciem niezwykle przyjemnym i relaksacyjnym. Najlepszy okres na grzybobranie przypada od połowy lata i trwa do późnej jesieni. Przy ich...

Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....

Największy znaleziony owocnik świata ważył prawie 70 kg - a więc tyle, co dorosły człowiek. Niektóre grzyby, jeśli liczyć ich masę całkowitą, wraz z podziemną...

Kuchnia dwudziestolecia międzywojennego grzybami stała. 100 lat temu spożywano ich znacznie więcej, niż obecnie, bez względu na pochodzenie czy status...

Wysyp grzybów to miód na serce Polaków. Plenerowa aktywność fizyczna to także idealny sposób na relaks na łonie natury. Jakie są zasady bezpiecznego...

Za zaśmiecanie lasu można otrzymać mandat opiewający nawet na 5000 zł. Lasy Państwowe co roku wydają grube miliony na sprzątanie obszarów zalesionych. W 2020...

Skończyły się wakacje 2021, sezon grzybowy w pełni. W lasach w całej Polsce znaleźć można dorodne prawdziwki i kozaki. Grzybiarze publikują zdjęcia pełnych...

Sezon na grzyby nieśmiało się rozpoczyna. W lasach każdego dnia zjawiają się pełni zapału poszukiwacze grzybów. Nic dziwnego, że do akcji wkracza także Straż...

Do 22 sierpnia w kilku miejscach Nadleśnictwa Dobrzejewice obowiązuje okresowy zakaz wstępu do lasu. Wprowadzono go ze względów bezpieczeństwa po nawałnicach,...

Martwe dziecko 13-latki. Zaplanowano sekcję zwłok. Pomóż Bartusiowi i zagraj na planie serialu „Ojciec Mateusz”. Czy grzyby są zdrowe? Mówi dietetyczka....

Zbieranie grzybów to dla wielu relaks, sposób na obcowanie z naturą i czysta przyjemność. Zanim jednak wyciągniemy kozik z kieszeni, musimy upewnić się co do...

Trwają wakacje, wielu z Was wolny czas spędza w lasach - tym bardziej, że w całej Polsce można zbierać już m.in. grzyby i jagody. Pamiętajcie jednak, że las to...

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je,...