Składniki na 4 porcje: 200 g sera dor blue, 500 g makaronu tagliatelle, 150 g szynki konserwowej, 300 g brokułów, 500 ml śmietany kremówki, 50 g masła, sól, biały pieprz. Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonej wody. Szynkę kroimy w paseczki, a brokuła dzielimy an niewielkie różyczki. Brokuły podsmażamy na maśle około 4-6 minut, dodajemy szynkę, następnie pokruszony ser. Całość mieszamy i zalewamy śmietanką. Delikatnie podgrzewamy, doprowadzając do wrzenia. Doprawiamy solą i pieprzem. Na patelnię przekładamy odcedzony makaron, mieszamy i podgrzewamy jeszcze chwilę, by sos oblepił tagliatelle.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
