Składniki na 10 porcji
Twaróg na sernik OSM Włoszczowa 190 g, masło OSM Włoszczowa 160 g, cukier puder 130 g, cukier waniliowy 10 g, żółtko 1 sztuka, rodzynki 65 g, galaretka owocowa 65 g, mleko OSM Włoszczowa 85 g, żelatyna 7 g, biszkopty 20 g.
Sposób wykonania:
1. Do sera dodać masło, cukier puder, żółtko i utrzeć wszystko na jednolitą masę. Rodzynki sparzyć, dodać do masy.
2. W części mleka namoczyć żelatynę. Gdy żelatyna napęcznieje, dodać do pozostałej ilości mleka, zagotować, wystudzić. Do masy serowej dodać mleko z żelatyną oraz cukier waniliowy. Schłodzić.
3. Do tortownicy włożyć biszkopt i połowę masy serowej. Sporządzić galaretkę owocową według przepisu na opakowaniu.
4. Zalać masę serową częścią galaretki, a gdy się zestali, położyć kolejną warstwę masy serowej, zalać resztą galaretki i schłodzić.
Dobra rada:
Do wyłożenia tortownicy można użyć gotowych biszkoptów albo domowego upieczonego ciasta biszkoptowego. Torcik można udekorować truskawkami kładąc je na ostatnią warstwę masy serowej i zalewając galaretką.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
