W Sandomierzu odtwarzane będą winnice

W Sandomierzu odtwarzane będą winnice. Pierwsza powstanie na skarpie obok kościoła Świętego Jakuba, w ogrodach dominikańskich. To powrót do tradycji.

Nasadzenia rozpoczną się już w najbliższych tygodniach. Pomysł założenia winnicy narodził się w Towarzystwie Naukowym Sandomierskim, któremu udało się przekonać do niego kilka instytucji: Urząd Miejski, Państwową Wyższą Szkołę Zawodową, Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia, a także ojców dominikanów i sponsorów.

JAK SETKI LAT TEMU

Będzie to nawiązanie do tradycji, setki lat temu zbocza wzgórza świętojakubskiego porastały winorośle.

- To piękne wzgórze, mocno nasłonecznione, a obecnie częściowo niezagospodarowane znakomicie nadaje się pod uprawę winorośli. W Sandomierzu i okolicy uprawę winorośli wprowadzili w XII wieku zakonnicy, dominikanie oraz cystersi - przypomina doktor Janusz Suszyna z sekcji przyrodniczej Towarzystwa Naukowego Sandomierskiego, pracownik Świętokrzyskiej Izby Rolniczej.

Jak podkreśla Janusz Suszyna, warto wracać do tradycji, tym bardziej że w niewielu miejscach naszego kraju uprawy winorośli się udają. Na ziemi sandomierskiej sprzyjają temu: wyjątkowy mikroklimat, znakomite gleby i ukształtowanie powierzchni.

Towarzystwo Naukowe Sandomierskie planuje posadzić odmiany deserowe, ale również takie, które nadają się na wino - przerobowe. Najnowsze odmiany winogron plonujących w naszym klimacie, odporne na niższe temperatury, to mieszanki szlachetnych odmian z winoroślą amerykańską.

NOWY PRODUKT TURYSTYCZNY I MIEJSCE NAUKI

Sandomierz zakładając winnice, chce stworzyć nowy produkt turystyczny. Wszyscy zainteresowani będą mogli odwiedzić plantację, spróbować owoców oraz posmakować robionego z nich wina.
Winnica będzie pełniła także funkcję edukacyjną dla studentów ogrodnictwa Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sandomierzu i uczniów kierunku ogrodniczego w Zespole Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia w Sandomierzu-Mokoszynie.

- Na wzgórzu rosną także morele i jabłonie. Będzie to idealne miejsce do nauki zawodu - podkreśla Janusz Suszyna.

ZACHĘCIĆ INNYCH

Winnica na wzgórzu świętojakubskim ma zachęcić innych do zakładania podobnych plantacji. Jak informuje Janusz Suszyna, w ostatnich latach w rejonie Sandomierza systematycznie przybywa upraw winogron. Zajmują one już co najmniej 20 hektarów powierzchni. Powstają głównie niewielkie plantacje przydomowe.

Towarzystwo Naukowe Sandomierskie z myślą o kolejnych chętnych planuje zorganizowanie kilku konferencji na temat zakładania i uprawy winnic.

Winnica przy ulicy Staromiejskiej na razie będzie zajmować 10 arów. W późniejszym czasie, prawdopodobnie w przyszłym roku, zagospodarowany zostanie znajdujący się obok hektarowy teren.
Towarzystwo Naukowe Sandomierskie chce odtworzyć dominikański ogród, który będzie udostępniany mieszkańcom i turystom.