Polędwiczki naciąć wzdłuż na trzy części.
Czas przygotowania - 2 godziny 20 minut
Z mięsa upleść warkocze.
Wartość energetyczna 1 porcji - 320 kcal
Liczba porcji - 2
Składniki:
Polędwiczki wieprzowe Hawed 2 sztuki, przyprawa do mięs Kamis, zielona pietruszka 20 g, zioła prowansalskie 5 g, olej 100 ml
Przygotowanie:
Polędwiczki naciąć wzdłuż na trzy części.
Z mięsa upleść warkocze.
Posiekać drobno zieloną pietruszkę
Zrobić marynatę z oleju, przypraw, ziół, pietruszki i włożyć do niej warkocze na 2 godziny.
Po wyjęciu z marynaty grillować polędwicę przez 10 minut.
Czy wiesz, że:
Podstawą przygotowania mięs do grillowania jest marynata. Sporządzamy ja najczęściej z oleju lub oliwy, przypraw, ziół, czosnku, czasem posiekanych warzyw. Mięso które poleży przynajmniej kilka godzin w marynacie jest miękkie, kruche, soczyste i doskonale przyprawione. Podczas grillowania nie wysycha.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
