Wielkie zmiany w żywieniu pacjentów sandomierskiego szpitala. Jest dużo nowości. Zobacz zdjęcia i film

Pachnie ładnie , smakuje pysznie - to najczęstsze opinie jakie można usłyszeć w porze obiadowej w ostatnich dniach na oddziałach w sandomierskim szpitalu. Zmiany w żywieniu pacjentów jak tłumaczy dr Marek Kos, dyrektor szpitala to następstwo umowy, jaką dyrekcja lecznicy podpisała z Narodowym Funduszem Zdrowia. - Pacjenci otrzymują pięć posiłków dziennie, śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja – wyjaśnia dyrektor Marek Kos. - Posiłki podawane są w różnych wariantach dietowych opracowanych przez dietetyków. Ma to spowodować ich szybszy powrót do zdrowia. Obowiązuje to w całym szpitalu z wyłączeniem intensywnej terapii, szpitalnego oddziału ratunkowego i oddziału paliatywnego.

Do tej pory pacjenci otrzymywali trzy posiłki dziennie: śniadanie, obiad i kolacje. Ponadto nie było możliwości wyboru posiłków.

Lidia Marcjan kierownik sekcji żywienia w sandomierskim szpitalu dodaje, że nowy jadłospis zapewnia urozmaicenie potraw oraz zbilansowanie wartości składników odżywczych w diecie. Kierownik nie ukrywa także, że jest dużo więcej pracy. - Staramy się, aby jadłospisy były urozmaicone a posiłki zbilansowane – wyjaśnia. - Jeśli chodzi o same diety to pozostały takie, jak dotychczas były w szpitalu zgodnie z zaleceniem lekarza, ale posługując się programem komputerowym mamy wyliczone wszystkie wartości odżywcze, co pozwala na zbilansowanie dokładnej diety.

W ramach programu pacjenci mogą korzystać z porad żywieniowych i wsparcia edukacyjnego dietetyka w zakresie zdrowego żywienia.

Kamil Warzocha szpitalny dietetyk zdradza, że układając nowatorski jak na szpitalne warunki jadłospis zwraca uwagę na kaloryczność, białko, tłuszcze węglowodany, które są podstawowym składnikiem budulca dla naszego organizmu.

Program finansuje Narodowy Fundusz Zdrowia, który do każdego pacjenta dziennie dopłaca 25 złotych. Kolejne 25 złotych do dziennej stawki żywieniowej dokłada już szpital ze swojego budżetu.

Zobacz galerię zdjęć ze szpitala w Sandomierzu

Umowa na ,,Dobry posiłek w szpitalu”, została podpisana do końca czerwca przyszłego roku. Jednym z warunków realizacji tego programu jest robienie zdjęć potraw i informowanie o składzie zaplanowanych posiłków na stronie internetowej szpitala. Takie informacje są dostępne: TUTAJ

Nowe rozwiązania w zakresie żywienia pacjentów w sandomierskiej lecznicy nie są nowością. Przed dwoma laty Specjalistyczny Szpital Ducha Świętego w Sandomierzu realizował program żywieniowy skierowany do przyszłym mam „Dieta Mam”.

Program trwał około półtora roku.