Klienci lokalu mogą zobaczyć, jak przygotowywana jest między innymi zamówiona pizza.
(fot. Dawid Łukasik)
Lokal znajduje się w samym środku food courtu śródmiejskiego centrum handlowego i ma powierzchnię około 40 metrów kwadratowych. To pierwszy lokal pod szyldem Ghiootto w Polsce. Kolejne punkty mają zostać uruchomione w przyszłym roku w Krakowie i Tarnowie.
Gotowanie przed klientem
Formuła nowych restauracji z włoską kuchnią oparta jest na bezpośrednim kontakcie z klientami, którzy mogą obserwować cały proces powstawania dań. Kucharze na specjalnej ladzie przygotowują wszystkie posiłki, dzięki czemu można podejrzeć jak powstają i jakie składniki są do nich użyte. Pasty, czyli makarony, sosy i pizze powstają na miejscu. Oferta Ghiootto przygotowana jest dla całych rodzin. Właściciele lokalu zadbali też o wygodę klientów. Dla kupujących pizze wprowadzona została nowość - powiadomienie na wydawany przy zamówieniu pager. Na 2 minuty wcześniej poinformuje on kupujących o gotowym daniu. Dzięki temu będą mogli spokojnie robić zakupy na terenie galerii, oczekując na posiłek.
Klienci sami komponują tu swój posiłek, wybierając jeden z pięciu rodzajów makaronu - spaghetti, farfalle, penne, fusilli lub pappardelle oraz jeden z siedmiu sosów, między innymi bolognese, carbonara, spinach, grzybowym funghi czy pollo - na bazie kurczaka i suszonych pomidorów. W menu jest też pięć rodzajów sałatek: Cezar z grillowanym kurczakiem i grzankami, tuna - z tuńczykiem i kiszonym ogórkiem, włoska z suszonymi pomidorami, sałatą rukola i papryką, colosseo - ze szpinakiem, mozzarellą i parmezanem oraz Ghiootto z rukolą, mozzarellą i suszonymi pomidorami.
W menu nie mogło zabraknąć najbardziej znanego włoskiego przysmaku, czyli pizzy. Oprócz tradycyjnej margherity z sosem pomidorowym, serem mozzarella, pomidorami i ziołami, na jednym z trzech sosów zjemy tu między innymi pizzę funghi z pieczarkami, prosciutto z szynką i suszonymi pomidorami, pancettę a boczkiem czy diabolę z salami i ostrą papryką.
Lokal czynny jest od poniedziałku do soboty w godzinach od 9 do 21,a w niedziele od 10 do 20.
Strefa Biznesu: Inflacja będzie rosnąć, nawet do 6 proc.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
