Składniki:
Nic skomplikowanego - kupić i już.
- 50 dag makaronu "wstążki" lub "nitki"
- 30 dag żółtego sera
- 2 jajka (muszą być kurze!)
- około 8 łyżeczek koncentratu pomidorowego
-sól, pieprz, słodka papryka w proszku, bazylia lub oregano (w zasadzie bez tego też można i wyjdzie, ale sól musi być)
Sposób przyrządzenia
Niewiele z tym roboty - można się przyłożyć i zrobić raz a dobrze. Ważne by makaron był dobrze ugotowane, ale nie rozgotowany, bo klapa totalna wyjdzie i nawet pies tego nie zje. No może głodny sąsiad, któremu stypendium się skończyło. No, dość tych dygresji.
Makaron ugotuj w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jajka rozbij, dodaj do nich koncentrat pomidorowy, szczyptę soli, pieprzu i słodkiej papryki w proszku. Całość dokładnie wymieszaj łyżką. Ręką raczej nie radzę, ale jak się kto uprze to co ja komu zrobię. Mieszaj sobie i ręką.
Do wysmarowanego tłuszczem (najlepiej masłem) naczynia żaroodpornego wyłóż połowę makaronu, połowę żółtego sera i to polej połową jajek rozmieszanych z koncentratem, na to wyłóż resztę makronu, resztę żółtego sera i polać pozostałymi jajkami rozmieszanymi z koncentratem pomidorowym. Wierzch można posypać bazylią i/lub oregano.
Naczynie z makaronem włożyć do piekarnika. Piec około 40-45 minut w temperaturze 160-180 °C.
Dobre?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
