Potrzebne do niej będą: 2 cebule, 1 główka czosnku, 2 łyżki oleju, 2 kromki czerstwego chleba, 2 szklanki bulionu, 2 żółtka, pieprz i sól.
Cebule oraz czosnek drobno siekamy i szklimy na oleju, aż zaczną mocno pachnieć. Dodajemy pokruszone pieczywo i smażymy kilka minut. Gdy chleb się zrumieni, wlewamy bulion i gotujemy około 15-20 minut. Po tym czasie dodajemy roztrzepane z łyżką zupy żółtka i intensywnie mieszamy. Zupę doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą oraz miksujemy na gładką masę. Przed podaniem dekorujemy listkami świeżej natki.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
