Do przygotowania 4 porcji potrzebne będą: 1 duży pęczek koperku, 4 średnie ziemniaki, 1 cebula, 1 łyżka masła, 1 litr bulionu mięsno warzywnego, liść laurowy, 4 łyżki śmietany 12 procent, sól, przyprawa w płynie Maggi. Koperek płuczemy i drobno siekamy. Ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i gotujemy. Cebulę siekamy w kostkę, rumienimy na maśle i zalewamy gorącym rosołem. Do rosołu dodajemy liść laurowy i chwilę gotujemy. Do ½ szklanki wody dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy i wlewamy do gotującego się rosołu. Gotujemy jeszcze chwilę i zdejmujemy z ognia, dodajemy pokrojony koperek i ugotowane wcześniej ziemniaki. Mieszamy i przyprawiamy do smaku.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
