Potrzebne składniki: 5 dużych marchewek, 2 litry bulionu warzywnego, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 duże ziemniaki, masło, ząbek czosnku, 1 cebula, sól, pieprz, cukier do smaku, śmietana. Cebulę siekamy i szklimy na łyżce masła. Dodajemy posiekany czosnek i podsmażamy razem z cebulą. Marchewkę obieramy, kroimy na kawałki, wrzucamy na patelnię, wszystko dokładnie mieszamy i chwilę razem podsmażamy. Ziemniaki obieramy i kroimy na kawałki. Wrzucamy je do rondla razem z marchewką z patelni, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku i na koniec zupę miksujemy blenderem.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
