Potrzebne składniki: 2 duże pory (tylko białe części), 5-6 średnich ziemniaków, 1 duża cebula, 1,5 l bulionu, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz, łyżeczka tymianku, łyżeczka majeranku, 2-3 łyżki masła, 3-4 łyżki śmietany.
Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Na tak przygotowanym tłuszczu podsmażamy pory pokrojone w cienkie krążki oraz dość drobno poszatkowaną cebulę. Wszystkie składniki przekładamy do garnka, zalewamy bulionem, przyprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i majerankiem i dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość gotujemy kilkanaście minut, do miękkości ziemniaków, a następnie miksujemy dokładnie na gładki krem i mieszamy ze śmietaną.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
