Potrzebne składniki to: 1 kg świeżych żurawin, 70 dag gruszek lub jabłek, 3/4 szklanki wody, 40 dag cukru. Żurawinę delikatnie płuczemy i osączamy. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy. Wodę z cukrem gotujemy, aż zrobi się syrop. Do gorący syrop wkładamy gruszki i chwilę podgotowujemy. Gdy zaczną się stawać przezroczyste, wyjmujemy je. Wkładamy żurawinę i gotujemy do miękkości. Potem dodajemy gruszki i razem gotujemy jeszcze 20 minut. Gorącą masę wkładamy do suchych i gorących słoiczków. Szczelnie zamykamy i pasteryzujemy przez 20 minut.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
