![Jak dobrze suszyć grzyby i je przechowywać? Oto sprawdzone sposoby na suszenie grzybów w piekarniku, suszarce i na słońcu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c9/33/630df0fd7035b_o_xsmall.jpg)
Jak suszyć grzyby? Sprawdzone sposoby na suszenie w piekarniku lub na słońcu
Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy powoli nabiera tempa, deszczowe dni przynoszą zadowalające zbiory. Świeże okazy...
![Uwielbiasz aromat suszonych grzybów? Dowiedz się, jak suszyć grzyby, aby zachować ich niepowtarzalny smak](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/de/3d/607820d583c92_o_xsmall.jpg)
Jak suszyć grzyby? Zobacz, które grzyby najlepiej nadają się do suszenia
Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...
![Jak suszyć grzyby i czy wcześniej trzeba je umyć? Ważny jest sposób krojenia grzybów do suszenia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/4f/bf/6319a7d3ac569_o_xsmall.jpg)
Chcesz suszyć grzyby? Możesz źle je kroić! Poznaj sprawdzone sposoby
Sezon na grzyby w polskich lasach trwa, choć z powodu suszy nie jest zbyt obfity. Uzyskane zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej...
![Tak ususzysz prawdziwki! Oto siedem sprawdzonych sposobów!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/fb/e5/64ccb15ade01e_o_xsmall.jpg)
Oto skuteczne sposoby na suszenie prawdziwków. Zobacz
Borowik szlachetny potocznie zwany prawdziwkiem to jeden z najsmaczniejszych grzybów. Dzięki swoim walorom smakowym stał się najbardziej popularnym i pożądanym...
![Łódzkie. Jak smażyć grzyby? Proste przepisy na grzyby. Najlepsze przepisy na grzyby. Grzyby marynowane, smażone, solone, kiszone](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/5d/1f/5f91543ee551e_o_xsmall.jpg)
Łódż. Najlepsze przepisy na grzyby. Sprawdż
Sprawdzone przepisy na grzyby. Jak zrobić kurki, maślaki, podgrzybki? Wypróbuj nasze przepisy i przyrządź pyszne potrawy z grzybów. Co zrobić z grzybów?
![Włoski kucharz zdradza metodę na makaron z borowikami i cukinią. Matteo Brunetti doprawia je łzami bogów. Tak dobrego jeszcze nie jadłeś](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ee/a9/667e84420595e_o_xsmall.jpg)
Pyszny makaron z cukinią i borowikami. Włoski kucharz zrobił go przez przypadek
Najnowsza książka „Włoska uczta” Matteo Brunettiego, finalisty 6. Edycji „MasterChefa” i popularnego twórcy internetowego, zbiera to, co najsmaczniejsze w...
![Prawdziwki już rosną, ale nie wszystkie borowiki są jadalne! Sprawdź, które borowiki zbierać, a które są trujące lub niejadalne](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e6/87/6548af40143b3_o_xsmall.jpg)
Borowiki też mogą być trujące lub niejadalne! Sprawdź, jakie zbierać, a jakich unikać
Borowiki to nie tylko prawdziwki, czyli borowiki szlachetne. Te grzyby mają znacznie więcej gatunków. Istnieje też kilka innych, które są do nich podobne....
![Wybierasz się na grzyby? Sprawdź w naszym quizie, czy wierzysz w te popularne mity. Niektóre są niebezpieczne!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e8/79/667547cbcf6da_o_xsmall.jpg)
Wybierasz się na grzyby? Sprawdź w naszym quizie, czy wierzysz w te popularne mity
Grzybobranie to przyjemna rozrywka, ale grzyby mogą poważnie zaszkodzić. Tym bardziej że wiele osób wierzy w niebezpieczne mity. Sprawdź, czy do nich należysz!
![Po grzybobraniu gotuję najlepszą zupę z makaronem. Zapamiętaj przepis na borowikową ze świeżych grzybów. Rozsmakujesz w niej całą rodzinę](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/7c/26/il20240620_851621071_xsmall.jpg)
Tę zupę zrobisz ze szlachetnych grzybów. Po prostu rozpływa się w ustach
Sezon grzybowy trwa, więc nastał czas gotowania pysznych i esencjonalnych zup ze świeżych borowików. Nasze mamy i babcie często zupę borowikową zabielały...
![Bagniak, miodówka, jakubek. Niektórzy go nie znają, a jest w pełni jadalny. Oto maślak pstry. Co to za grzyb i gdzie rośnie?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/44/a2/66714da5f418b_o_xsmall.jpg)
Oto bagniak, czyli maślak pstry. W tych miejscach go szukaj
Choć jesień to czas grzybów, to już w czerwcu po deszczu wielu amatorów leśnych wycieczek liczy na wysyp. W niektórych regionach kosze pełne są kurek,...
![Atlas grzybów 2024. Na niektóre gatunki trzeba uważać. Jak odróżnić grzyba jadalnego od trującego? To musisz wiedzieć przed grzybobraniem](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/0a/d0/62fb7a6118384_o_xsmall.jpg)
Te grzyby są do siebie łudząco podobne. Jak odróżnić jadalne od trujących?
Atlas grzybów pomaga rozstrzygnąć wątpliwości, jakie mogą pojawić się w czasie grzybobrania. Wielu amatorów leśnych wycieczek zastanawia się, czy znaleziony...
![Jak szybko rosną grzyby po deszczu? To zależy od gatunku, niektóre pojawią się nawet dzień po. Sprawdź, kiedy szukać prawdziwków i kurek](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/20/a0/64ddca8619842_o_xsmall.jpg)
Jak długo rosną grzyby po deszczu? Sprawdź, kiedy szukać kurek i borowików
Największy wysyp grzybów pojawia się po deszczu. W wilgotnych warunkach rozwijają się najlepiej, dlatego często kilka dni po obfitych opadach w lasach roi się...
![Podeszczowy urodzaj w polskich lasach. Grzybiarze donoszą, że są już kurki, kanie i podgrzybki. W tych regionach ich szukaj](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e1/6e/66603fc22daab_o_xsmall.jpg)
Po deszczu są już grzyby. W tych miejscach szukaj kurek, kani i podgrzybków
Choć to o jesieni mówi się jako o królowej grzybobrania, okazuje się, że wiosną koszyki też mogą zapełnić się darami natury. Szczególni po fali ulewnych opadów...
![Pieprznik jadalny jest uwielbiany przez grzybiarzy. Pierwsze kurki już w czerwcu. Gdzie szukać grzybów? Jak je czyścić?](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/eb/5a/ilf1b6f3ad_823991625_xsmall.jpg)
W czerwcu pierwsze kurki. To musisz wiedzieć o pieprznikach jadalnych
W tym roku sezon grzybowy może zaskakiwać. Zmiana klimatu i ocieplenie spowodowały, że w połowie kwietnia na południu Polski pojawiły się pierwsze maślaki i...
![Czy pieczarki trzeba obierać? Jeśli tak robisz, koniecznie przeczytaj. Być może zmienisz swoje nawyki](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/ac/2c/il20240516_845586715_xsmall.jpg)
Za każdym razem obierasz pieczarki? W ten sposób sam sobie szkodzisz
Obierasz pieczarki? Dla wielu osób to czynność tak samo naturalna, jak jedzenie ich ze skórkami. Zwykle się nad tym nie zastanawiamy, jednak z pozoru błahy...
![Boczniaki ostrygowate możesz uprawiać cały rok w ogrodzie, a nawet na balkonie. W lesie rosną dziko przez kilka miesięcy. Czy musisz je myć?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/22/70/663de57ced502_o_xsmall.jpg)
Boczniaka ostrygowatego wyhodujesz sobie sam. Jak przyrządzić tego grzyba?
Grzybobranie to jedna z uwielbianych przez Polaków aktywności. Choć na wysyp popularnych prawdziwków, kurek i opieniek trzeba poczekać, już teraz możesz...
![Czy pieczarki z polany lub ogrodu można zbierać? Niektóre dzikie są jadalne! Zobacz, jak wygląda pieczarka łąkowa](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/9f/f5/6638b49b0594a_o_xsmall.jpg)
Polna, łąkowa, ogrodowa? To pieczarka! Jakie dzikie pieczarki są jadalne?
Cieplejsze dni przynoszą nie tylko rozkwit roślin ogrodowych, obfite plony warzyw, ale także wysyp grzybów w lasach. Niektóre gatunki można zbierać już wiosną,...
![Borowiki i maślaki w kwietniu? To nie żart! Grzybiarze donoszą, że pojawiły się w części kraju. Na pełne kosze nie ma jednak co liczyć](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ec/25/66224c56425f6_o_xsmall.jpg)
W polskich lasach pierwsze borowiki i maślaki. Pogoda zaskoczyła grzybiarzy
Sezon grzybowy kojarzy się z latem i jesienią. W tym roku jednak wszystko kwitnie szybciej – już w kwietniu widać bzy, tulipany i rzepak na polach. O tej porze...
![Ten grzyb to rarytas. W Japonii wydają na niego krocie, w Polsce pojawia się niezwykle rzadko. Jak wygląda gąska sosnowa?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ac/07/66276b1ecb35d_o_xsmall.jpg)
Grzyb wart fortunę? Trafić na niego w Polsce to wyzwanie
W tym roku grzybiarze rozpoczęli sezon wcześniej niż zazwyczaj. W lasach, szczególnie na południu kraju, pojawiły się pierwsze borowiki i maślaki. Choć na...
![Borowiki ceglastopore zbierzesz w polskich lasach. Zazwyczaj w maju, w tym roku wyjątkowo w kwietniu. Szukaj ich w tych miejscach](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c5/20/646f532d9afab_o_xsmall.jpg)
Borowiki ceglastopore już są! Jak wyglądają i z czym możesz je pomylić?
Im więcej słońca, tym więcej grzybów. Z każdym miesiącem lista dostępnych dla grzybiarzy gatunków będzie się poszerzać. Wiosna nie jest zbyt obfita w zbiory,...
![Wiosenne grzyby. Widać smardze i czarki szkarłatne. Uwaga na piestrzenice kasztanowate! Co zbierzesz w kwietniu i maju?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/de/6e/641aebd332338_o_xsmall.jpg)
Wiosna sprzyja grzybom. Na te gatunki trafisz w kwietniu, rosną m.in. smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...
![Ten grzyb jest przenoszony drogą płciową i nie reaguje na leczenie. Pojawił się także w Europie. Naukowcy ostrzegają](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/59/57/65f960c0aabd4_o_xsmall.jpg)
Ten grzyb jest przenoszony drogą płciową. WHO mówi o powszechnym zagrożeniu
Zagrożeniem dla ludzi są nie tylko lekkooporne bakterie, ale także grzyby. To właśnie one powodują coraz więcej infekcji, które dla części osób są śmiertelne....