Bieliny: Święto najlepszej zupy na świecie - świętokrzyskiej zalewajki

Paweł Więcek

Wideo

Zobacz galerię (37 zdjęć)
W niedzielę w Osadzie Świętokrzyskiej w Hucie Szklanej, gmina Bieliny, odbyła się szósta edycja Świętokrzyskiego Święta Zalewajki. W charakterze gościa specjalnego imprezy wystąpiła Klaudia Budny - finalistka telewizyjnego programu kulinarnego „Masterchef”. O tytuł najlepszej zalewajki rywalizowało 26 zespołów z 11 gmin.

Wiele wersji, wspólny mianownik
Zapach tradycyjnej świętokrzyskiej zupy ściągnął do Osady Średniowiecznej, która znajduje się u stóp Świętego Krzyża, setki ludzi, także z zagranicy. Goście okupowali stragany, by skosztować zalewajki. Pan Marian z Kielc postanowił konkurować z jury i próbował zupy praktycznie na każdym stoisku. - Jest wspólny mianownik w daniach przygotowanych przez poszczególne zespoły, ale każda z propozycji smakuje nieco inaczej. Tu grzybek, tam boczuś, gdzie indziej skwarek. Po prostu palce lizać - mówił pan Marian.

Która zalewajka najlepsza?

W skład komisji konkursowej weszli: Jacek Toś, dyrektor Agencji Rynku Rolnego w Kielcach, Krystyna Banaś ze Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach, Mirosława Jak z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Kielcach, Agnieszka Zegadło - pomysłodawczyni hasła tegorocznej edycji Święta oraz Dominik Prokop - przedstawiciel publiczności.

Jury przede wszystkim oceniało smak zalewajki. Po burzliwych naradach uznano, iż najlepszą zupę przygotowało Stowarzyszenie Ziemi Świętokrzyskiej "Warkocz" z gminy Górno w powiecie kieleckim. Drugie miejsce zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich Łomnianeczki, gmina Pawłów w powiecie starachowickim. Na trzecim miejscu Koło Gospodyń Wiejskich Wola Jachowa, gmina Górno, powiat kieleckim.

Poza konkursem zalewajkę przygotowała Klaudia Budny – finalistka czwartej edycji telewizyjnego programu „Masterchef”, która była gościem specjalnym imprezy.

Zabawa na ludowo
Podczas Świętokrzyskiego Święta Zalewajki cały czas żyła także scena. Zaprezentowały się na niej między innymi Zespół Śpiewaczy „Echo Łysicy”, Zespół Śpiewaczy „Śwarne Kakonianki”, Zespół Śpiewaczy „Makoszanki”. Gwiazdą wieczoru był góralski zespół Light.

Goście mieli okazję podziwiać również rękodzieła przygotowane przez ludowych artystów.

Komentarze 5

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

M
Mariusz

To niesprawiedliwe.Najlepsza zalewajka, którą jadłem wraz z rodziną była od pań z koła Gospodyń Wiejskich z Woli Jachowej. Ewidentne układy w jury.

G
Gość
W dniu 08.08.2016 o 09:00, Gość napisał:

Nie widać radnego starostwa kieleckiego - dziadka -Józefa - czyżby był nieobecny? Może na innym festynie był. Wszak to znawca od zup, okowity i folkloru.

dziadek Józek był w tym czasie w Chmielniku razem z innymi koniczynkami

g
gość

Byłem i jadłem min. zalewajkę w cenie biletu. Dno i metr mułu. Jak coś takiego można podać? Wstyd. Nikomu nie polecam tej karczmy która tak gotuje. impreza zrobiona na siłe!

B
Bożenka

Czytam dzisiejsze Echo..., szukam przepisu na najlepszą zalewajkę jak to jest obiecane na pierwszej stronie i chcę zobaczyć panie, które zajęły pierwsze miejsce, a znajduję przepis pań, które zajęły 20 miejsce i ich zdjęcie..... Ech... widocznie wygrane panie nie mają znajomości w Echu...... . 

G
Gość

Nie widać radnego starostwa kieleckiego - dziadka -Józefa - czyżby był nieobecny? Może na innym festynie był. Wszak to znawca od zup, okowity i folkloru.

Dodaj ogłoszenie