Ceny warzyw i owoców przed świętami 2021. Po ile ziemniaki, jabłka i kapusta?

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 17.12.2021:buraki ćwikłowe: 1-1,85 zł/kgcebula biała: 0,90-1,30 zł/kgcebula czerwona: 3-3,60 zł/kgGUS: Łączna produkcja pozostałych gatunków warzyw została oszacowana na przeszło 1,2 mln t, tj. na poziomie o 17% wyższym niż w roku ubiegłym. Największy wpływ na wzrost produkcji warzyw z tej grupy miały zbiory dyni.
Ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 17.12.2021:buraki ćwikłowe: 1-1,85 zł/kgcebula biała: 0,90-1,30 zł/kgcebula czerwona: 3-3,60 zł/kgGUS: Łączna produkcja pozostałych gatunków warzyw została oszacowana na przeszło 1,2 mln t, tj. na poziomie o 17% wyższym niż w roku ubiegłym. Największy wpływ na wzrost produkcji warzyw z tej grupy miały zbiory dyni. Jaroslaw Jakubczak/ zdjęcie ilustracyjne
Udostępnij:
Ruch na targowiskach jest już wzmożony, bo trwają świąteczne przygotowania i gotowanie tego, co trafi na świąteczny stół. Za ile kupimy kilogram kiszonej kapusty, pieczarek czy buraczków ćwikłowych? Przy okazji sprawdzania cen, sięgamy po opublikowane 17 grudnia dane GUS o tegorocznych zbiorach warzyw i owoców.

Kiszona kapusta tradycyjnie w grudniu cieszy się dużym zainteresowaniem. Będzie składnikiem farszu do pierogów czy innego dania wigilijnego - grochu z kapustą. Za kilogram na targowiskach w Kujawsko-Pomorskiem w połowie grudnia trzeba zapłacić od 3,50 do 7 zł, czyli podobnie jak przed rokiem.

Ceny warzyw na targowiskach - ile kosztuje kapusta, pieczarki, buraki?

Zaglądamy do notowań z 13-17 grudnia 2021 Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego:

  • buraczki ćwikłowe: 1,60-2,50 zł/kg
  • pietruszka: najczęściej 5-6 zł/kg
  • ziemniaki: 1-2 zł/kg
  • kapusta biała: 1-3 zł/kg
  • kapusta czerwona: 2-3 zł/kg
  • papryka czerwona: 8-15 zł/kg
  • marchew: 1,60-3 zł/kg
  • cebula: 1,30-3,20 zł/kg
  • pieczarki: 7-11 zł/kg

Jabłka na kujawsko-pomorskich straganach można kupić w cenie od 2,80 do 5 zł za kilogram. Gruszki kosztują najczęściej 5-6 zł/kg, sporadycznie poniżej 4, a maksymalnie nawet 8 zł/kg.

Ceny warzyw i owoców krajowych na Rynku Hurtowym Bronisze

Stawki z 17 grudnia 2021 znajdziesz w galerii:

Produkcję warzyw gruntowych rzeczoznawcy GUS oceniają w 2021 roku na blisko 3,8 mln t, o ok. 1% mniej w porównaniu z rokiem poprzednim. Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2021 r. opublikowany przez GUS podaje, że zbiory owoców z drzew wyniosą ponad 4,4 mln t, czyli o ok. 13% więcej od produkcji ubiegłorocznej. Zaś zbiory owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych szacuje się na około 0,6 mln t, o ok. 2% więcej od zbiorów w 2020 r.

To też może Cię zainteresować

Największy spadek produkcji zanotowano zwłaszcza w przypadku gatunków ciepłolubnych (tj. pomidorów i ogórków). W porównaniu do roku 2020 zbiory ogórków zmniejszyły się o ok. 30% i wyniosły niespełna 127 tys. t, natomiast zbiory pomidorów zostały ocenione na 158 tys. t, czyli o 15% mniej niż w roku ubiegłym.

  • Produkcję kapusty oszacowano na ponad 687 tys. t, a kalafiorów na ok. 138 tys. t.
  • Zbiory cebuli ukształtowały się na poziomie 617 tys. t.
  • Produkcja marchwi została oceniona nieznacznie powyżej 637 tys. t.
  • Produkcję buraków ćwikłowych oszacowano na ok. 239 tys. ton.

Zbiory jabłek 2021 o 13% wyższe niż rok temu

Przyjrzyjmy się jeszcze zbiorom owoców z drzew w bieżącym roku. Te ocenia się na ponad 4,4 mln t, o 13% więcej od zbiorów uzyskanych w poprzednim sezonie. Zbiory z sadów jabłoniowych oszacowano na poziomie 4 mln t, tj. o ok. 13% więcej od produkcji roku poprzedniego.

To też może Cię zainteresować

Produkcję z sadów gruszowych oceniono na niemal 69 tys. t, czyli o 24% więcej niż w roku 2020, natomiast zbiory śliwek wyniosły blisko 110 tys. t (o ponad 10% więcej od uzyskanych w poprzednim roku), jednak jakość plonu handlowego była niezadowalająca.

Tegoroczne zbiory z sadów wiśniowych zostały oszacowane na ok. 166 tys. t (o 9% więcej od ubiegłorocznych), a zbiory czereśni na niemal 59 tys. t, tj. o ok. 19% więcej w porównaniu do poprzedniego sezonu. Łączna produkcja brzoskwiń, moreli i orzechów włoskich w 2021 r. została oceniona na ponad 14 tys. t, tj. o ok. 16% więcej niż w roku poprzednim.

Źródło danych GUS, KPODR, RH Bronisze

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Toksyczne warzywa, gdzie jest ich najwięcej?

Wideo

Materiał oryginalny: Ceny warzyw i owoców przed świętami 2021. Po ile ziemniaki, jabłka i kapusta? - Strefa Agro

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Echo Dnia Świętokrzyskie
Dodaj ogłoszenie