Jesienne smaki - sprawdź przepisy młodych kucharzy

(imo)
Zachwyciły jury smakiem, a także estetyką podania - prezentujemy zwycięskie przepisy uczniów Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach na jesienne dania. Potrawy zostały wyróżnione w wewnątrzszkolnym konkursie "Jesienne inspiracje".

Pierwsze miejsce wywalczyły Karolina Adamiec i Aleksandra Klimek, które przygotowały polędwiczki wieprzowe z puree dyniowo-imbirowym i sosem leśnym. - Wybrałyśmy to danie, ponieważ naszym zdaniem doskonale odzwierciedla jesienne smaki. Starałyśmy się dobrać składniki, które najlepiej będą się komponować ze sobą, a także wybraną przez nas polędwiczką wieprzową. Postawiłyśmy na dynię, imbir, borowiki, owoce leśne, czyli maliny i jagody. Cieszymy się, że nasza propozycja przypadła do gustu jury - mówią zwyciężczynie konkursu.

Drugie miejsce, także za polędwiczki, ale tym razem w sosie winogronowym z puree dyniowo-marchewkowym zdobyli Jakub Bartusiak i Marcin Głodkowski, natomiast trzecie miejsce wywalczyły Aleksandra Strójwąs i Weronika Pieron za ragu z koszotto. Prezentujemy przepisy na ich dania.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie