Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Miruna w sosie koperkowym z Karczmy Cztery Konie w Kielcach

/esw/
- Rybę w sosie koperkowym podajemy na półmisku przybranym liśćmi sałaty oraz fantazyjnie ułożoną marchewką. Obok filetów kładziemy też cząstki pomarańczy – podpowiada Magdalena Oszczepalska z Karczmy Cztery Konie.
- Rybę w sosie koperkowym podajemy na półmisku przybranym liśćmi sałaty oraz fantazyjnie ułożoną marchewką. Obok filetów kładziemy też cząstki pomarańczy – podpowiada Magdalena Oszczepalska z Karczmy Cztery Konie. Dawid Łukasik
Boże Narodzenie to czas, kiedy ryby królują na świątecznym stole. Choć tą najważniejsza nadal jest karp, to coraz częściej wybieramy inne gatunki. Jak przygotować smaczną marunę, podpowiada Magdalena Oszczepalska z kieleckiej Karczmy Cztery Konie.

Na cztery osoby potrzebne będą 4 filety z maruny, odrobina mąki pszennej, 200 mililitrów śmietany, 2 łyżeczki soku z cytryny, koperek oraz sól i pieprz.

Marunę przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie obtaczamy w mące i obsmażamy na patelni. Śmietanę mieszamy z sokiem z cytryny, doprawiamy do smaku i dodajemy drobno posiekany koperek. Sosem polewamy ułożone na półmisku filety.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie