Mleczne Laury 2023. Najlepsi hodowcy krów w Świętokrzyskiem nagrodzeni. Michał Matuszczyk z Modliszewic z najwyższym laurem. Zobacz zdjęcia

W środę, 12 kwietnia podczas uroczystej gali Mleczne Laury 2023 w Hotelu Grafit w Kostomłotach Pierwszych, uhonorowano najlepszych hodowców krów w województwie świętokrzyskim. Ranking został przygotowany przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka w oparciu o dane pochodzące z tak zwanej oceny wartości użytkowej z roku poprzedniego, które dotyczą ilości i jakości pozyskiwanego mleka, zawartości białka i tłuszczu, a także zdrowotności zwierząt. Wiadomo zatem, jakie ilości mleka pozyskują hodowcy ze stad i jakiej jakości jest to surowiec.

Michał Rodak, dyrektor Regionu Oceny Centrum Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka przyznał, że podczas Mlecznych Laurów doceniana jest ciężka praca hodowców bydła (przede wszystkim mlecznego).

- Dziś nagradzamy osiągnięcia hodowców z województwa świętokrzyskiego związane z produkcją mleka i zawartością w nim suchej masy. To bardzo ważny parametr, na którym hodowcy zarabiają. Ponadto, wyróżniamy i rozróżniamy hodowców na wielkość stada i na rasy, które utrzymują w swoich gospodarstwach

- wyliczał dyrektor Michał Rodak.

Dodał, że województwo świętokrzyskie nie jest zbyt dużym regionem zajmującym się produkcją mleka, bowiem ocenianych jest tu około 7 tysięcy krów (dla porównania w województwie mazowieckim czy podlaskim jest grubo ponad 130-140 tysięcy krów)"

- Mimo to, te osiągnięcia także są wysokie. Hodowcy nie mają się czego wstydzić, ze względu na produkcję mleka czy zawartość w nim różnych składników: tłuszczu czy białka - przyznał dyrektor Michał Rodak.

Michał Matuszczyk - najlepszy hodowca krów w województwie świętokrzyskim

Wedle danych za rok 2022, w rankingu hodowców na pierwszym miejscu w województwie świętokrzyskim uplasował się Michał Matuszczyk, który swoje gospodarstwo rolne prowadzi w Modliszewicach w powiecie koneckim. Stado pana Michała liczy 120 krów, zaś ogółem posiada ponad 300 sztuk bydła. Stado zwycięzcy osiągnęło ponad 13 tysięcy kilogramów mleka średnio od sztuki rocznie.

- Dzisiejsza gala wyróżnia gospodarstwa, które są najbardziej zaangażowane w to co robią. Jeżeli są zaangażowane, to można powiedzieć, że z tego żyją. Cały swój wysiłek, wysiłek swoich rodzin, a przy większych gospodarstwach także wysiłek pracowników, skierowany jest na gospodarstwo. Hodowla bydła to codzienna, systematyczna praca - nie wyłączając sobót, niedziel, świąt. To także konsekwencja w pracy i doskonalenie tego co się robi: mocne postawienie na genetykę, czyli namnażanie właściwym materiałem, żywienie i codzienna obsługa zwierząt

- informował najlepszy hodowca krów w województwie świętokrzyskim, Michał Matuszczyk.

Zaznaczył, że krowa która jest zdrowa daje dużo dobrego mleka. - Ktoś kto ma wysoką wydajność ma zdrowe krowy, zdrowe stado. Tak należy to rozumieć i tak jest - dodał.

Michał Matuszczyk przyznał, że pierwsze miesiące 2023 roku, nie są zbyt optymistyczne dla hodowców bydła mlecznego.

- Musimy ograniczyć to do dzisiejszego dnia lub chociaż tego roku. Opłacalność hodowli bydła mlecznego na początku tego roku zaczęła dosyć drastycznie spadać. Dzisiaj obchodzimy słodko-gorzki sukces. Słodki, ponieważ jesteśmy tutaj, aby spotkać się i nagrodzić tych najbardziej zaangażowanych, hodowców o najwyższych wydajnościach. Zaś gorzki dlatego, że nasza dochodowość spada, ponieważ spadki cen mleka w skupach są dosyć znaczne - dodał na koniec Michał Matuszczyk.

Podczas środowej gali Mlecznych Laurów 2023 w Kostomłotach Pierwszych, doceniono łącznie kilkudziesięciu hodowców bydła z województwa świętokrzyskiego, w podziale na różne kategorie.

Zobaczcie pełne wyniki