To najbardziej prestiżowy projekt dla młodych hotelarzy na Ponidziu. Uczniowie popularnej "budowlanki" świętowali już po raz piąty.
Tym razem w gościnnych progach Pensjonatu Sanato, w zdrojowej części miasta. Imprezę zorganizowano na powitanie wiosny, nie dziwi więc, że zaczęło się... od wagarów.
BRAWA DLA KRÓLA
"Wagary" - taki tytuł nosi spektakl teatralny przygotowany przez uczennice klas hotelarskich. Ewelina, Kamila, Marzena, Sylwia, Ilona, Edyta i Karolina - między poprawianiem makijażu i umawianiem się na randkę - przekonywały z wdziękiem, że wagary to najlepszy wynalazek pod słońcem. A wakacje powinny być trzy razy w roku, albo trwać pięć miesięcy bez przerwy. Nie wiadomo, czym zakończyłyby się te intrygi, gdyby nie... król Kazimierz Wielki. Monarcha, którego imię nosi buska "budowlanka", od razu przywołał niesforne panny do porządku. Dodajmy, że w królewskiej roli wystąpił Konrad Laprus - to już szósta osoba kreująca postać patrona szkoły.
Część oficjalną rozpoczęła dyrektor Lucyna Wojnowska, witając zaproszonych gości. O burzliwej historii Sanato opowiadała Krystyna Gadawska, właścicielka
pensjonatu. Imprezę prowadzili Joanna Kromer i Tomasz Fijałkowski.
ROSNĄ NAM HOTELE
W programie forum znalazły się prelekcje ekspertów branży hotelarskiej. O działalności pensjonatów mówił Wacław Kotliński, dziekan Wydziału Ekonomicznego Wyższej Szkoły Ekonomii, Turystyki i Nauk Społecznych w Kielcach.
- Zmienia się struktura bazy hotelowej w Polsce. Prawie o 50 procent spadła ostatnio liczba pensjonatów. Powstają natomiast na rynku obiekty, na które jest zapotrzebowanie. Na przykład pięciogwiazdkowych hoteli mamy już 19 i ich liczba stale rośnie. Choćby w perspektywie mistrzostw piłkarskich Euro 2012 - zaznaczył dziekan Kotliński.
Z kolei Wioletta Gul-Rechowicz z Wyższej Szkoły Handlowej w Kielcach przygotowała odczyt na temat kategoryzacji pensjonatów. Po dyskusji mogliśmy zwiedzić Sanato, a także skosztować pyszności ze "szwedzkiego stołu". Czego tam nie było: kulebiaki, paszteciki, koreczki a la wiosna, placki wiejskie, wyborne sałatki. Przygotowały je Aneta, Kamila, Magda i Sylwia z klasy III TH "budowlanki", pod kierunkiem Barbary Cieplińskiej. Rozstrzygnięty został też konkurs "Kameralny wymiar gościnności", a pierwsze miejsce zajęła Anna Pruś z buskiego "ekonomika".
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
