Warzywa płuczemy i obieramy, marchew kroimy w cienkie krążki, a seler w drobną kosteczkę.
Czas przygotowania - 30 minut.
Podsmażamy warzywa wraz z groszkiem na rozgrzanym oleju.
Wartość energetyczna 1 porcji - 180 kcal.
Liczba porcji - 1.
Składniki:
3 jaja "Artpol", marchew - 30 g, seler - 30 g, groszek zielony - 20 g, kromka chleba, pieprz "Kamis", sól, papryka słodka, wegeta, olej; sos: masło OSM Włoszczowa - 10 g, mąka - 15 g, bulion - 50 ml, koncentrat pomidorowy - 10 g.
Przygotowanie:
Warzywa płuczemy i obieramy, marchew kroimy w cienkie krążki, a seler w drobną kosteczkę.
Podsmażamy warzywa wraz z groszkiem na rozgrzanym oleju.
Wlewamy na patelnię zmieszane żółtka z białkami. Dodajemy przyprawy.
Kromkę chleba kroimy w kosteczkę, podsmażamy na odrębnej patelni, dodajemy grzanki do omleta. Smażymy pod folią do ścięcia jajek.
Przygotowujemy sos rozpuszczając masło, zasmażając mąkę, dodając bulion i koncentrat. Polewamy omlet sosem.
Czy wiesz, że:
Domowy omlet z warzyw można zaoferować dzieciom lubiącym pizzę jako urozmaicenie menu. Potrawę mogą z powodzeniem przyrządzić wegetarianie jako danie obiadowe. Aby omlet był pulchniejszy, trzeba go smażyć pod pokrywką lub folią aluminiową.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
