Składniki ( na 2 porcje): 1 dorada ok. 400g, 4 sztuki krewetek tygrysich, 1 łyżka masła, łyżka świeżego posiekanego koperku, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju, mix sałat, pół ogórka świeżego, pół czerwonej słodkiej papryki, 6 pomidorków koktajlowych, 200g kalafiora Romanello, sos winegret.
Przygotowanie: Doradę faszerujemy masłem wymieszanym z posiekanym koperkiem. Krewetki smarujemy olejem wymieszanym z wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Doradę i krewetki grillujemy na mocno rozgrzanym grillu, na folii przez ok. 15-20 minut. Gotową rybę i krewetki układamy na mixie sałat, pokrojonych pomidorkach, pokrojonym w plastry ogórku i papryce oraz ugotowanym kalafiorze Romanello. Całość polewamy sosem winegret.
Dobra Rada: Do potrawy można użyć gotowych krewetek tygrysich w zalewie czosnkowej.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
