Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów
2 z 7
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Składniki: 5 dużych ziemniaków, duży pęczek pietruszki...
fot. Grzybaniec

Regionalne zupy: Jedzono ze wspólnej misy. Na stołach królowały zalewajka i żur

Składniki: 5 dużych ziemniaków, duży pęczek pietruszki (natka), 1 cebula, 2 marchewki, kilkanaście grzybów, najlepiej leśnych mogą być mrożone lub suszone, sól, pieprz, słonina do okrasy, 2-3 łyżki śmietany, kluski grubo rwane (ciasto jak na pierogi powinno być bardziej tępe).
Przygotowanie:Ziemniaki, marchew obrać i pokroić w kostkę. Gotować do miękkości w miedzy czasie pokroić grzyby w paski i wrzucić do gotujących się warzyw (jeżeli są to grzyby suszone należy je wcześniej namoczyć). Pod koniec gotowania wrzucić ręcznie rwane kawałki (nieduże) ciasta oraz trochę pokrojonej pietruszki. Wszystko gotować do momentu aż będą miękkie wszystkie składniki. Na koniec wlać wcześniej przygotowana okrasę i dodać śmietanę doprawić do smaku.

Zobacz również

Rocznik maturzystów 2024 już zapisał się w historii malborskiej "Sienkiewiczówki"

Rocznik maturzystów 2024 już zapisał się w historii malborskiej "Sienkiewiczówki"

Trn Street City 23. Event motoryzacyjny w Toruniu

Trn Street City 23. Event motoryzacyjny w Toruniu

Polecamy

Po trzy polskie osady w finałach mistrzostw Europy i kwalifikacji olimpijskich

Po trzy polskie osady w finałach mistrzostw Europy i kwalifikacji olimpijskich

Korona z licencją na grę w ekstraklasie w sezonie 2024/2025 bez nadzoru finansowego!

Korona z licencją na grę w ekstraklasie w sezonie 2024/2025 bez nadzoru finansowego!

ME w judo. Polacy bez sukcesów w drugim dniu zmagań. Jak wygląda ranking olimpijski?

ME w judo. Polacy bez sukcesów w drugim dniu zmagań. Jak wygląda ranking olimpijski?