Tradycyjny żur i carpaccio z gotowanych jajek. Pomysłami na jajeczne przysmaki dzieli się znany kielecki kucharz Tomasz Pawlusek

Monika Kluzek
Monika Kluzek
Jajka faszerowane wędzonką i chrzanem, żurek na białej kiełbasie z jajkami faszerowanymi, to tylko niektóre przepisy polecane przez znanego kieleckiego kucharza Tomasza Pawluska.Jajka są jednym z podstawowych składników w kuchni, na bazie których możemy przygotować mnóstwo ciekawych potraw.- Można je wykorzystać na naprawdę wiele sposobów. Ich plusem jest też to, że są tanie i łatwo dostępne, więc warto ich używać w kuchni na każdą okazję. Nie tylko na Wielkanoc - mówi Tomasz Pawlusek, kielecki kucharz.Tomasz Pawlusek podzielił się z nami swoimi pomysłami na wielkanocne potrawy z jajek. Jajka faszerowane wędzonką i chrzanemSkładniki: 5-10 sztuk jajekkiełbasa wędzona, lekko podsuszona - 0,25 kg100 gramów chrzanu1 pęczek szczypiorkusól i pieprzSposób przygotowania: jajka ugotować na twardo. Po ugotowaniu obrać i przekroić na połówki. Z ugotowanych jajek wyjąć żółtka, dodać chrzan i odrobinę śmietany, żeby połączyć farsz. Doprawić solą i pieprzem. Masą nafaszerować białka, posypać pokrojonym szczypiorkiem. >>> ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW NA KOLEJNYCH SLAJDACH Dawid Łukasik
Jajka faszerowane wędzonką i chrzanem, żurek na białej kiełbasie z jajkami faszerowanymi, to tylko niektóre przepisy polecane przez znanego kieleckiego kucharza Tomasza Pawluska.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie