To świetny sposób na pożywne jedzonko. Zrobić ją można praktycznie ze wszystkiego. Oto moje propozycje.
Potrzebne jest:
- Makaron lub ziemniaki
- Trochę różnego typu mięsa: kawałki kurczaka, resztki wędlin (byle świeże) lub kiełbasa
- Warzywa: np. papryka, marchewka, kukurydza
- Pieczarki
- Ser żółty
- Olej, przyprawy
By wyszło i było dobre, trzeba:
Gotujemy makaron lub obgotowujemy ziemniaki (nie powinny być zbyt miękkie, bo później zrobi się ciapa). Ugotowany makaron lub pokrojone w plasterki półmiękkie ziemniaki stosujemy je jako podstawę do naszej zapiekanki. Najlepiej wyłożyć je do naczynia żaroodpornego lub brytfanki. Na to kładziemy pokrojone mięsko, doprawiamy solą, pieprzem, papryką.
Następnie na to układamy warzywa drobno pokrojone (jeżeli dodajemy marchewkę lub brokuły to tak, jak w przypadku ziemniaków, muszą być lekko podgotowane). Doprawiamy przyprawami jak kto lubi. Polecam zioła prowansalskie. Dodaję na wierzch jeszcze pieczarki podsmażone na patelni. Na koniec na tarce trzemy żółty ser, im więcej tym lepiej, i doprawiamy przyprawami. Tak przygotowaną zapiekankę przykrytą pokrywką wkładamy do piekarnika na temperaturę około 90-120 stopni na 30 minut.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
