4 z 9
Poprzednie
Następne
Majowe przyjęcie. W domu, w ogródku czy na działce - deska serów zauroczy domowników i gości!
Dobrze skomponowana deska serów powinna zawierać od 3. do 6. jego gatunków. Klasyczne rodzaje to ser kozi lub owczy, ser z białą pleśnią, ser z niebieską pleśnią, ser twardy lub półtwardy. Wyjmij sery z lodówki około godziny przed degustacją.
Sery układaj według kolejności degustacji zaczynając od gatunku o najłagodniejszym smaku.
Podaj osobny nóż do każdego rodzaju sera, tak by nie zaburzać smaku żadnego z nich - radzi Anne Magré, wiceprezes E.Leclerc Warszawa Ursynów.