Do jego przygotowania potrzebne będzie: 50 dag łopatki wieprzowej, 1 łyżka czerwonej papryki, 2 duże cebule, 50 ml oleju słonecznikowego, 1 łyżeczka kminku, 0,5 l jasnego piwa, 1 kromka razowego chleba, sól, czarny pieprz. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i oprószamy sproszkowaną papryką, Cebule obieramy, kroimy w grubą kostkę, rumienimy na rozgrzanym oleju, dodajemy mięso i stale mieszając, smażymy około 10 minut. Całość posypujemy kminkiem, wlewamy połowę piwa, przykrywamy rondel i gotujemy 45 minut na małym ogniu. Chleb razowy drobno kruszymy i dodajemy do mięsa z resztą piwa. Gotujemy na małym ogniu jeszcze 15 minut. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
