Festiwal Smaku w Kielcach wystartował. W lokalach więcej gości i ciekawe menu

Aż 33 restauracje i kawiarnie z Kielc i okolic oferują w tym tygodniu wyjątkowe menu w atrakcyjnych cenach. Restauracje serwują festiwalowe menu - starter oraz danie główne - w cenie 20 złotych. Kawiarnie – zestaw napój oraz deser za 10 złotych, ponadto do wyboru jest też drink lub wino za13 złotych. Serwowane dania są tradycyjnie nieco mniejsze niż standardowe porcje, natomiast ceny są niezmienne dla wszystkich restauracji i kawiarni biorących udział w wydarzeniu.

Odwiedziliśmy dwa lokale, w których trwa Festiwal Smaku. W Pani Naleśnik przy ulicy Słowackiego ruch się powoli zaczynał. - Podobnie jak w poprzedniej edycji poniedziałek jest dniem na "rozkręcenie". Klienci pytają już o festiwalowe dania, zamawiają je, ale spodziewamy się, że największy ruch będzie pod koniec tygodnia - mówi Agnieszka Siedlecka, właścicielka bistro. Co proponuje klientom? - Tym razem zapraszamy na naleśnikowe roladki szpinakowe i fileta z kurczaka opiekanego w plastrach boczku, a także na deser pankejki z serkiem i owocami - dodaje.

Na słodką propozycję zdecydowali się Kinga i Kuba, których spotkaliśmy w lokalu. - Pierwszy raz uczestniczymy w festiwalu, ale zdążyliśmy się już dokładnie przyjrzeć menu. W planach mamy odwiedzić w tym tygodniu jeszcze kilka lokali, w których dania nam się najbardziej spodobały z zapowiedzi. Przed nami Garaż i Bohomass Lab - mówili.

Zaskakujące smaki są proponowane w lokalu Słoiki Bar, który po raz pierwszy znalazł się na liście Festiwalu Smaku. Gości w lokalu było sporo. - Chcieliśmy się wyróżnić i zaprosić na coś faktycznie wyjątkowego. Proponujemy zatem multum fermentum, czyli chłodnik z kiszonych buraków z lodami ogórkowymi - idealny na gorące dni, a także kociołek Baby Jagi - kielecką wersję żarkoji z pieczonym ziemniakiem, twarożkiem, słoninką i czarnuszką. Naszą deserową propozycją jest z kolei krem z pasternaku i mascarpone z lodami makowymi - mówi Krzysztof Cieplak, kucharz Słoiki Bar.

Gdzie odbywa się festiwal? Oto lista lokali