Jakie drinki na Sylwestra? Polecamy te najbardziej modne i smakowite (zdjęcia)

Paryżanin
Składniki drinka: 30ml wódka, 30ml rum, 30ml Blue Curacao (likier pomarańczowy), 20 ml Chambord Liquier Royal Lux, kostki lodu, dwa kawałki po 1/8 cytryny; szkło - wysoka szklanica jak do napojów - highball, 2 słomki.
Sposób wykonania: Wlej wódkę, rum, likier Blue Curacao do szklanicy barmańskiej. Dodaj kostki lodu. Wstrząśnij i wlej do wysokiej szklanki razem z 1/8 cytryny. Na koniec wlej Chambord. Na wierzch dodaj kolejny kawałek cytryny. Podawać z podwójnymi słomkami.

(fot. D. Łukasik)

Najmodniejsze mieszanki znaleźliśmy z klubie Luvr.

- Tegoroczny sezon sylwestrowo - karnawałowy będzie należał do drinków orzeźwiających z nutą cyrusową, ale też do tych klasycznych i znanych. Przykładem może być choćby elegancki "Cosmopolitan" - bardzo modny, dzięki serialowi "Sex w wielkim mieście", gdzie bohaterki sączą go zawsze i wszędzie. - mówi Paweł Szczepanik, barman z kieleckiego klubu Luvr - Jednak "Cosmo" będziemy podawać w tym sezonie z odrobiną aromatyzowanej skórki pomarańczowej, co doda mu nowego, charakterystycznego posmaku.

Przygotowaliśmy też specjalność karnawału 2010, drink o nazwie Różowa Pantera, wygląda z wierzchu jak lekko zmrożony śnieg, a pod tą pierzynką czai się różowa zawartość. Jest dedykowany wszystkim paniom.

Nazwa Luvr zobowiązuje, więc nie może zabraknąć paryskich inspiracji. W sylwestrową noc lub w karnawale 2010 polecam "Paryżanina", bo to iście królewski drink - mówi barman - sporządzany na bazie wyjątkowego, oryginalnego w smaku likieru z malin i owoców leśnych - Chambord, który doskonale aromatyzuje kostki lodu i nadaje kompozycji niepowtarzalny smak. To drink, jakim nie pogardzą nawet panowie. A pozostając w klimatach Luvru, paniom bardziej przypadnie do gustu drink o tajemniczej nazwie Mona Lisa z dodatkiem lodów waniliowych.

- Prawdziwi mężczyźni podobno drinków nie pijają. Na świecie mija moda na wyszukane drinki wśród męskiego grona. - dodaje z uśmiechem Paweł Szczepanik - Zapanowała za to moda na prawdziwą whisky, którą pija się z lodem, lub z wodą źródlaną, ewentualnie uzupełnianą... jeszcze większą ilością whisky!

Cosmopolitan
Składniki drinka: 30ml wódki, 20ml triple sec. czyli słodki likier pomarańczowy, 30ml soku żurawinowego, 1/8 świeżej limonki, kostki lodu, kawałek skórki pomarańczowej; szkło - kieliszek koktajlowy schłodzony w lodówce.
Sposób wykonania: Wlej do szklanicy barmańskiej, dodaj kostki lodu. Wyciśnij sok z 1/8 limonki i wrzuć do szklanicy. Energicznie potrząsaj. Przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego przez gęste sito. Podgrzej skórkę pomarańczową naciskając, flambiruj i natrzyj brzeg kieliszka i wrzuć do kieliszka.
(fot. D. Łukasik)

Mona Lisa
Składniki drinka: 40 ml Carolans (likier na bazie irlandzkiej whisky), 2 gałki lodów waniliowych, 20ml Frangelico (włoski likier orzechowy); szkło - kieliszek koktajlowy.
Sposób wykonania: Umieścić składniki drinka w blenderze. Miksować przez kilka minut na wolnym biegu a potem przez 30 sekund na szybkim dla uzyskania jednorodnej masy. Przelej zawartość do kieliszka. Dodaj grubą słomkę.
(fot. D. Łukasik)