Co kluczowe dla samych producentów mleka i budzące niepokój w dobie epidemii koronawirusa, to stawki, jakie otrzymują za surowiec. Na ten moment spółdzielnie mleczarskie zapowiadają utrzymanie cen.
- Mamy niewielkie zawirowania kadrowe, co jest zrozumiałe ze względu na ogólną sytuację społeczną, ale organizujemy pracowników i zapewniamy stałość produkcji - mówi Wiesław Stępień, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Końskich. - Eksport "bez rumieńców", różnie bywa też na granicach, ale na razie kierowcy jeżdżą. Na rynku krajowym obserwujemy wzrost sprzedaży, przede wszystkim masła. Na razie cena dla producentów nie ulega zmianie.
- Samochody, owszem, odczekują na granicach, ale wynika to z prowadzonych procedur. Eksport jest na takim samym poziomie, dostawy zostały zaplanowane z wyprzedzeniem, więc je realizujemy - podkreśla Ryszard Pizior, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. - Na rynku krajowym z kolei odnotowujemy zwiększone zamówienia na niemal wszystkie produkty. Najważniejsza w tej chwili jest ciągłość produkcji i odbiorów surowca od rolnika. Zakład jest zabezpieczony zgodnie ze wszelkimi obowiązującymi przepisami. Pracownicy są zaopatrzeni między innymi w środki do dezynfekcji, mają codziennie mierzoną temperaturę ciała przed wejściem do zakładu. Liczymy także na ich rozwagę.
Wzrost zapotrzebowania na produkty mleczne jest z jednej strony wynikiem zakupów na zapas, ale z drugiej efektem całodniowego przebywania w domach całych rodzin, ze względu na zamknięte szkoły, przedszkola. Spadek sprzedaży odczują spółdzielnie, które produkują na potrzeby gastronomii, a więc cukiernie, czy restauracje.
- W tym momencie kluczowe jest zapewnienie ciągłości funkcjonowania i gospodarstw, i zakładów, a więc produkcji i dostaw na rynek - mówi Michał Matuszczyk, prezes Świętokrzyskiego Związku Hodowców Bydła i członek Rady Nadzorczej Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Jak wyjaśnia, chodzi także o zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego kraju. - Same zakłady powinny mieć zabezpieczone moce przerobowe, tak jeśli chodzi o pracowników produkcji, jak i dostawy na rynek, a więc transport i sprzedaż. Powinny też przygotować plan na czarną godzinę, tak by były gotowe na wypadek pojawienia się wirusa w zakładzie - tłumaczy Michał Matuszczyk. - Uważam też, że spółdzielnie mleczarskie powinny otrzymać pomoc ze strony rządu. Jest to szczególnie ważne właśnie dlatego, że branża rolna zapewnia żywność dla kraju.
CZYTAJ RÓWNIEŻ:
- Koronawirus. Spadek cen za żywiec wieprzowy, zastój w handlu bydłem. Rośnie niepokój wśród rolników
- Koronawirus. Rośnie popyt na warzywa. Zmiany w eksporcie
Zobacz także:Koronawirus w Świętokrzyskiem? [RAPORT NA BIEŻĄCO]
Ważne telefony: Koronawirus w Świętokrzyskiem. Gdzie dzwonić po pomoc i informacje? Ważne telefony
🔔🔔🔔
Pobierz bezpłatną aplikację Echa Dnia i bądź na bieżąco!
Oprócz standardowych kategorii, z powodu panującej epidemii, wprowadziliśmy do niej zakładkę, w której znajdziesz wszystkie aktualne informacje związane z epidemią koronawirusa.
Aplikacja jest bezpłatna i nie wymaga logowania.
Jakie są objawy i jak się chronić? Zobaczcie
Zobacz też, jak prawidłowo myć ręce:
Coraz więcej odwoływanych imprez. Specjalne zalecenie ministerstwa kultury: 745f92fa-1bb3-65f2-81a3-3bc71eb575a7,2cf04769-5baf-4125-728c-9f476083103d
Koronawirus w Polsce. "Nie uciekniemy przed tym, że pojawią się zakażenia wtórne": aa430e63-ee5f-2d2f-952b-2dab37e5c861,902e335c-d126-deda-7bdb-d55cd90a8170
Jak postępować, aby chronić się przed bólami pleców
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
