Świętokrzyskie specjały gotowali uczniowie w konkursie kulinarnym w hotelu Słoneczny Zdrój w Busku-Zdroju [PRZEPISY]

/esw/
Małgorzata Wójcik (z lewej) i Gabriela Sput z klasy I G z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Busku-Zdroju wygrały konkurs kulinarny "Cudze chwalicie...”. Przygotowały leśne pierożki z sosem czosnkowym.
Małgorzata Wójcik (z lewej) i Gabriela Sput z klasy I G z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Busku-Zdroju wygrały konkurs kulinarny "Cudze chwalicie...”. Przygotowały leśne pierożki z sosem czosnkowym. Kamil Wojciechowski
Udostępnij:
Parzybroda świętokrzyska, jabłkowo zakręcone, pieróg kasztelański, parowce, żelazne kluski, kasioki kurzelowskie, leśne pierożki - te i inne potrawy trafiły na konkurs "Cudze chwalicie swego nie znacie... - w poszukiwaniu kulinarnych przysmaków naszego regionu", zorganizowany przez buski Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych numer 1. Impreza odbyła się niedawno w hotelu Słoneczny Zdrój w Busku-Zdroju. Dziś przedstawiamy receptury na zwycięskie, regionalne przysmaki. Konkurs odbył się w stojącej przy hotelu Chacie Belonówce. Nazwanej tak na cześć "barda Ponidzia" Wojtka Belona. W zmaganiach wzięło udział dwanaście dwuosobowych zespołów - uczniowie klas pierwszej i drugiej technikum gastronomicznego. Pracowali przy stołach przez blisko trzy godziny, wyczarowując niezwykłe potrawy, pod hasłem: regionalna kuchnia świętokrzyska. - Celem konkursu jest wykorzystanie tradycyjnych i lokalnych produktów, poszukiwanie i promowanie potraw regionalnych. Tak, by ocalić je od zapomnienia. Zadbaliśmy o to, by w konkursie znalazły się też przepisy oparte na starych metodach, przekazywanych z pokolenia na pokolenie - mówi Małgorzata Zdanowska-Gacek, która wymyśliła konkurs i od ponad 10 lat prowadzi szkolny Klub Fascynacji Kulinarnych w "ekonomiku". Pierwsze miejsce zajęły Gabriela Sput i Małgosia Wójcik za leśne pierożki z sosem czosnkowym. Na drugim miejscu znalazły się kasioki kurzelowskie Marioli Lasak i Klaudii Pietrusik, a Iza Białecka i Ania Kordyl zajęły ze swoją parzybrodą świętokrzyską zajęły III miejsce. POLUB NAS na facebook.com/jedzenieizabawa

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Echo Dnia Świętokrzyskie
Dodaj ogłoszenie