Ćwikłowy czy cukrowy? Tych buraków jest w Polsce najwięcej
Wydawałoby się, że burak to dość pospolite warzywo. Okazuje się jednak, że ma swoje święto. Dzień Buraka obchodzimy 24 listopada. Barszczyk? Zakwas? Sok?...
Żniwa 2024. O czym musi pamiętać rolnik, aby bezpiecznie wykonać prace?
W wielu regionach trwają już małe żniwa, niedługo rolnicy rozpoczną zbiory rzepaku, pszenicy i innych zbóż. Praca w polu niesie ze sobą zagrożenia wypadkowe....
Robot ze sztuczną inteligencją pieli buraki cukrowe. Motyka trafi do skansenu?
Nowoczesne technologie już pracują w polskim rolnictwie, w tym na plantacjach buraków cukrowych. Podczas pokazów polowych rolnicy mają szansę przyjrzeć się, jak...
„Zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka”. Możliwe przymrozki
„Zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka” w kalendarzu są dobrze znane ogrodnikom, działkowiczom i rolnikom. Czy pogoda w połowie maja zaskoczy? Te dni oznaczają...
Wiosenna inwazja kleszczy. Jak usunąć kleszcza domowymi sposobami?
Z każdym rokiem kleszcze śmielej radzą sobie na wsiach i w miastach. Pojawiają się praktycznie w każdym miejscu, niosąc ze sobą zagrożenie boreliozą. Oprócz ich...
Sezon na truskawki 2024. Jak odróżnić polskie od importowanych?
Sezon na truskawki dopiero raczkuje, pojawiają się pierwsze odmiany spod folii. Warto znać zawczasu odpowiedź na pytanie: jak odróżnić polskie truskawki od...
Trafiasz w lesie na dzika? Nie panikuj. Tak należy się zachować
Spotkać w lesie dzika nie jest trudno, gdyż to jego naturalne środowisko. Coraz częściej też zwierzęta wychodzą do przestrzeni miejskiej. Nie każdy jednak wie,...
Buraczki zasmażane do obiadu. Z przepisu babci są najlepsze
Buraczki zasmażane to jeden z najlepszych i najpopularniejszych dodatków do obiadu. Idealnie pasują np. kotletów mielonych, kotletów schabowych czy gulaszu. Mam...
Tego nie sadź obok jabłoni! Zobacz, jakie drzewa ze sobą konkurują
Każdy sadownik chciałby mieć obfite plony w postaci dorodnych, smacznych owoców. Okazuje się, że na to, jak rosną dane rośliny, bardzo często wpływ ma...
Jak rozpoznać, że w pobliżu czai się niedźwiedź? Na te znaki zwróć uwagę
Las zazwyczaj kojarzy się z grzybobraniem lub odpoczynkiem na łonie natury. Zazwyczaj patrzy się pod nogi, a nie na to, co dzieje się dookoła. To błąd! Nawet...
Polska klasyka z przepisu blogerki. Wspaniały pomysł na obiad
Anna Hurning tworząc blog Polish your kitchen, pokazuje polską kuchnię zagranicznym smakoszom. Część czytelników ma polskie korzenie, inni korzystają z...
Czego nie wolno robić na działce? Oto lista
Działka kojarzy nam się z wypoczynkiem, oderwaniem od miejskiego pędu, małym kawałkiem natury. Choć nasz jest ten kawałek… ziemi, regulamin Rodzinnych Ogródków...
Tak powinno się myć truskawki. Opłukanie wodą nie wystarczy
Na bazarach niedługo zaczną pojawiać się pierwsze krajowe owoce sezonowe, jednak to dopiero czerwiec prawdziwie ugości nas smakami zbliżającego się lata. To...
Koper a koperek. Czy to ta sama roślina? Zobacz, kiedy najlepiej siać popularne zioło
Sięgamy do zamrażarki po lody, a tam… koperek. Choć mrożony warto mieć pod ręką, lepiej wyhodować świeży, zwłaszcza że druga połowa kwietnia to idealny czas na...
Wiosna sprzyja grzybom. Na te gatunki trafisz w kwietniu, rosną m.in. smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...
[QUIZ]: Czy nadajesz się na wędkarza? Co wiesz o łowieniu ryb? Sprawdź!
Wędkarstwo wymaga nie tylko cierpliwości, ale też zdanego egzaminu na kartę wędkarską i opłacania składek. Choć hobby wydaje się mało wymagające, potrzeba...
Kowale bezskrzydłe zwane są „tramwajarzami”. Spotkasz je na każdym kroku
Czerwone, z charakterystycznymi czarnymi plamkami, często widziane w grupie – to na pewno kowale bezskrzydłe. Nazywane są też „tramwajarzami”, ze względu na...
Domowy majonez na Wielkanoc. Zobacz przepisy gospodyń wiejskich
Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...
Co powinno się znaleźć w koszyczku wielkanocnym? Symbolika jajka i baranka
Zbliża się najważniejsze dla chrześcijan święto – Wielkanoc. Zanim jednak siądziemy do stołu świętować zmartwychwstanie Chrystusa, najpierw w Wielką Sobotę...
Rzeżucha na Wielkanoc. Kiedy ją wysiać, aby zakiełkowała na święta?
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Warto wiedzieć, kiedy wysiać rzeżuchę tak, by w pełni świeżości ozdobiła świąteczny stół i podrasowała smakiem jajka. O...
Wsie słyną z pięknych palm. Te z Łysych i Lipnicy Murowanej znane są w całym kraju
W sezonie przedświątecznym na każdym bazarku i w markecie dostępne są gotowe palemki. Mnogość barw, różnorodność materiałów, kilka rozmiarów – każdy może...
Z tym dodatkiem kanapki z wędliną mają wyjątkowy smak. Poznaj przepis na ćwikłę
Domowa ćwikła to tradycyjny dodatek do obiadu. Ćwikła z chrzanem zazwyczaj podawana jest na święta Bożego Narodzenia i na śniadanie wielkanocne. Chrzan nadaje...