Jak działa elektroniczny kelner? Zobacz na targach Gastro-Tech

Marzena SMORĘDA smoreda@echodnia.eu
Na targach pachnie pieczywo i zaskakuja nowości.
Na targach pachnie pieczywo i zaskakuja nowości.
Jak w nowoczesny sposób przywołać kelnera? Bardzo prosto, naciskając zaledwie jeden guzik. Można to zobaczyć jeszcze dziś i jutro w Targach Kielce. (zobacz zdjęcia)

Do wezwania kelnera wystarczy naciśnięcie przycisku. To propozycja firmy ADITH, która prezentuje podczas targów GASTRO-TECH nowoczesne systemy informatyczne do wykorzystania w gastronomii.

Tak zwany CALL WAITER SYSTEM jest w Polsce nowością. Każdy stolik w restauracji wyposażony jest w przycisk, który połączony jest z pagerem noszonym przez kelnera mającego przypisane konkretne stoliki. Klient naciskając przycisk, wzywa kelnera. System połączony jest także z kuchnią, co znacznie ułatwia trójstronną komunikację, jednocześnie usprawniając i skracając proces zamawiania.

Ciekawym rozwiązaniem jest także palmtop, na którym kelner zapisuje zamówienie. Urządzenie przekazuje informacje bezpośrednio do kuchni, gdzie przygotowywane są potrawy. Słowem, w kuchniach instalowane są coraz bardziej złożone systemy służące uproszczeniu procesu zamówień.

Nowością jest także system warningowy X2 SYSTEM. Jest to system łączący restaurację z siecią, przez którą osoby odpowiedzialne mogą sprawdzać np. zasoby magazynów. Mogą także alarmować w sytuacjach krytycznych, co pozwala na znacznie większą kontrolę restauracji, czy innych punktów gastronomicznych.

Dzisiaj przez cały dzień targów będzie toczyła się efektowna rywalizacja podczas Ogólnopolskiego Konkursu Baristów, połączona z prezentacjami parzenia kawy, które na pewno przyciągną rzesze publiczności.

Ostatni dzień targów – sobota na pewno zaskoczy wszystkich zwiedzających, a zwłaszcza tych, którzy uwielbiają kawę. Od rana do 13 zaplanowano zawody Latte Art – specjaliści od tej sztuki będą na powierzchni kawy tworzyć różnorodne wzory rozety, serca, kwiaty.

 

Wyższe mandaty od skarbówki z początkiem maja

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie