Każdy może tu wyprodukować…dżem

Redakcja
Każdy może tu wyprodukować…dżem.
Każdy może tu wyprodukować…dżem. 123rf
Udostępnij:
Inkubator przetwórczy powstanie w gminie Dwikozy. Chętni będą mogli skorzystać tam z urządzeń do przetwarzania owoców i warzyw. Niewielka przetwórnia zostanie uruchomiona przez Ośrodek Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu w partnerstwie z gminą Dwikozy, w ramach programu „Góry Świętokrzyskie Naszą Przyszłością” realizowanego z funduszy szwajcarskich. Inkubator powstanie w pomieszczeniach Wiejskiego Domu Kultury w Nowym Kamieniu.

- Od dawna myśleliśmy o stworzeniu miejsca, które umożliwi produkcję lokalnych, czy wręcz domowych przetworów z owoców i warzyw.  Z  naszej oferty  będą mogły skorzystać na przykład osoby prowadzące gospodarstwa agroturystyczne i mali producenci -  wszyscy chętni – mówi Anna Frańczak z Ośrodka Promowania Przedsiębiorczości, koordynatorka projektu.

Przetwórnia ma działać na zasadzie usługowej. Ktoś, kto przyjedzie tam na przykład ze skrzynką moreli, będzie mógł na podstawie własnej receptury wyprodukować dżem czy konfiturę, dla siebie albo na sprzedaż.

Z lokalnych produktów coraz chętniej korzystają choćby kawiarnie czy  restauracje.

Anna Frańczak dodaje, że ośrodek liczy na współpracę z uruchomioną pół roku temu na Starym Mieście Spiżarnią Sandomierską – sklepem, który oferuje różne smakołyki regionalne.

- Chodzi nam bowiem o to, aby umożliwić rolnikom sprzedaż  nie tylko surowca, ale również  owoców i warzyw w formie przetworzonej - tłumaczy przedstawicielka ośrodka.

Projekt, jak podkreśla Anna Frańczak, zostanie uzgodniony ze służbami sanitarno-epidemiologicznymi.

Ośrodek Promowania Przedsiębiorczości ogłosił już przetarg na zakup profesjonalnych urządzeń. Inkubator ma zacząć działać przed sezonem zbioru owoców i warzyw.

Ośrodek, w ramach tego samego „szwajcarskiego” projektu, zamierza utworzyć jeszcze jeden  inkubator. Uruchomi go podmiot wyłoniony w drodze konkursu.

(GOP)

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wideo

Komentarze 6

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

T
Tak.
Skobel i wiele innych działaczy już podcierają ręce bo będzie z kim pić ;)
s
sandomierz
Weź człowieku spójrz na siebie bo byki to robisz okropne :)
no tak wies remize postawiła nie wiadomo na co (chyba by w kamieniu pijanstwo się szerzylo)  to teraz chcą pokazać że jednak to była służna inwestycja 
s
sandomierz
Weź człowieku spójrz na siebie bo byki to robisz okropne :)no tak wies remize postawiła nie wiadomo na co (chyba by w kamieniu pijanstwo się szerzylo)  to teraz chcą pokazać że jednak to była słuszna inwestycja 
N
Nie ważne
Jaj sobie nikt nie robi , chcą inwestować niech inwestują nie do dwikuz tylko Nowego Kamienia jak już coś ("czytanie ze zrozumieniem" ) . Rolnicy z okolic będą mogli sprzedawać zarówno owoce jak i warzywa . weź człowieku ze zrozumieniem czytaj .
 
j
jedynka
przecież w nowym Kamieniu nikt tej PRZETWÓRNI  nie chce.
Każdy może gotować u siebie w domu, a ze sprzedaża tez nie jest prosto bo na to trzeba mieć odpowiednie pozwolenia.
 
Znowu bedzie tak jak ze żłobkien w Mściowie , choś chce po plecach mieszkanców Nowego Kamienia zrobić swoje małe interesiki
 
Mieszkancy Nowego Kamienia nie chca przetwórni....
J
Jako
Jaja sobie robicie? Kazdy umie zrobic w domu dzem, nie musi jechac do Dwikóz! Problem nie jest w tym, ze nie ma gdzie go robic tylko ze nie wolno go sprzedawac!
Przejdź na stronę główną Echo Dnia
Dodaj ogłoszenie