Kielecką restaurację poprowadzą niesłyszący! To pierwszy taki projekt w Polsce

Elżbieta ŚWIĘCKA
Kielecką restaurację poprowadzą niesłyszący! To pierwszy taki projekt w PolsceMateusz Mrowiec, Kamil Kutera, Magda Orzechowska i Paweł Kupis poprowadzą nową restaurację. Beethoven jest patronem lokalu.
Kielecką restaurację poprowadzą niesłyszący! To pierwszy taki projekt w PolsceMateusz Mrowiec, Kamil Kutera, Magda Orzechowska i Paweł Kupis poprowadzą nową restaurację. Beethoven jest patronem lokalu. Dawid Łukasik
To pierwszy taki projekt w Polsce, kiedy niesłyszący i niedosłyszący członkowie spółdzielni socjalnej będą zarządzać lokalem gastronomicznym.

 

Smak nie ma barier – udowodni to grupa młodych, ambitnych ludzi, którym niestraszne żadne kulinarne wyzwania. Na co dzień większość z nich posługuje się językiem migowym, ale to nie jest przeszkoda w prowadzeniu biznesu, jakim jest własna restauracja.

W miejscu Strauss Bistro Cafe w budynku Filharmonii Świętokrzyskiej w Kielcach Mateusz Mrowiec, Kamil Kutera, Magda Orzechowska i Paweł Kupis tworzą właśnie restaurację Beethoven.

 

- To nowatorski projekt w skali kraju. Po raz pierwszy członkowie spółdzielni socjalnej założonej przez osoby niesłyszące i niedosłyszące poprowadzą restaurację – mówi Iwona Przywara, administrator projektu. – Chcemy przełamać barierę językową, tym bardziej, że kursy języka migowego zyskują popularność i coraz więcej osób chce się go nauczyć – zaznacza.

 

Nasza rozmówczyni podkreśla, że komunikacja nie będzie problemem dla osób, które nie znają języka migowego. Podaje też przykład na razie jedynego w Polsce, działającego w Łodzi lokalu, który również prowadzą osoby niesłyszące. – Ta restauracja cieszy się ogromnym zainteresowaniem. Odwiedzają ją ludzie z całego kraju, nie tylko niesłyszący. I bardzo chwalą sobie to miejsce. My chcemy zachęcić do odwiedzin naszej restauracji mieszkańców regionu – podkreśla Iwona Przywara. – Stawiamy na smaczną kuchnię śródziemnomorską i polską. Menu już dopracowujemy – dodaje.

Wystrój restauracji, nawiązujący do klimatu muzyki poważnej i wystroju gmachu filharmonii pozostanie taki, jak do tej pory. Ale zmienia się nazwa lokalu.
- Nazwa Beethoven została wybrana nieprzypadkowo. Ten wielki kompozytor również stracił słuch, a mimo to nadal tworzył – wyjaśnia administrator projektu.
Członkowie spółdzielni socjalnej, którzy poprowadzą kielecki lokal z optymizmem patrzą w przyszłość.

- Jesteśmy zadowoleni z tego, że podjęliśmy decyzję o prowadzeniu restauracji. Przed otwarciem jest jeszcze trochę pracy, ale atmosfera jest bardzo dobra, dlatego czekamy na moment, w którym odwiedzą nas pierwsi goście – mówi Mateusz Mro-wiec, który w Beethovenie będzie kelnerem.
Oficjalne otwarcie lokalu zaplanowane jest na drugą połowę maja.
 

Przygotuj swój turystyczny biznes na sezon

Wideo

Komentarze 18

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

D
Dara

TAk pierwszy DIABLO zgadzam się potem drugi dwiedłodnie,a teraz bethovenn
 

j
jo

A dlaczego my, słyszący, mamy uczyć się pokory? Cieszę się, że wreszcie niesłyszący podejmują ciekawe inicjatywy.

w
wera

Dziękujemy za ciepłe słowa :)
 
 
 
 

I
Iw

Zgadza się to będzie pierwsza w Polsce Spółdzielnia Socjalna.
Dodam jeszcze, iż w ramach projektu pn. Spółdzielnie Socjalne wsparcie dla osób Niesłyszących powstały trzy Spółdzielnie Socjalne na terenie województwa świętokrzyskiego, które będą prowadzone przez osoby Niesłyszące.
Spółdzielnie będą świadczyły usługi budowlane, sprzątające- mobilna myjnia parowa oraz  Restauracja.
Bardzo gorąco zachęcam do korzystania z usług świadczonych przez osoby Niesłyszące ponieważ są to bardzo pracowici, kreatywni  i wartościowi ludzie tylko należy im dać szansę aby mogli sie wykazać i udowowodnić , iż są wartościowymi pracownikami.  Ja im gorąco kibicuję :)
 

j
jaaaaa

mysloby kto, sama nie zna migowego a mowi ze kursy zyskuja na popularnosci

A
AgaWa

Da się? Da się!!! Brawo ;) Trzymam kciuki za nich ;)

D
Diablo

Nie zgadzam pierwszy w polsce Dwie Dłonie to najpierw w polsce lokal DIABLO

b
beti :)

Super  :)
 

O
Ostrowiec

Powodzenia i tak trzymać !!!
PS
Mam nadzieje że wszystko będzie lepsze niż w HOKUS POKUS

M
MoB

Super! Kiedy będę się odwiedziła w restauracji :D Pozdrawiam :)

a
as

na kelnera się nie doczekasz

o
open2source

deaf power!

S
Strefa Biznesu

Lokal ma być pierwszym w Polsce prowadzonym przez spółdzielnię socjalną założoną przez osoby niesłyszące. O łódzkim lokalu wiemy, ale jego założyciele nie są członkami takiej spółdzielni.

m
messi

trzymaj sie badz pozytywne :)

K
Kaska M

Powodzenia!!!

Dodaj ogłoszenie